“跑”上健康綠道！寧波探索淡水養殖全域治理 |
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2020-12-25 09:52:00 水產養殖網 出處：浙江在線
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隨著“省級漁業健康養殖示范縣”創建工作不久前驗收通過，余姚成為寧波首個、全省首批“省級漁業健康養殖示范縣”。而在密密麻麻的驗收指標中，養殖尾水直排是“新晉”的一票否決項。
水產養殖產生大量尾水，尾水直排容易造成污染，尾水治理是養殖業綠色發展繞不開的功課。
在寧波這個水產養殖大市，水產養殖面積達到4.21萬公頃，養殖尾水量大面廣。而與集中在海洋沿岸的海水養殖不同，寧波0.93萬公頃的淡水養殖塘深入村莊腹地，連著河湖水系，系著村舍民居，尾水直接影響老百姓的生活環境。但是，淡水養殖又是不少村民的致富路，規模小、分布廣，尾水治理難度更大，這是全省各地普遍遇到的難題。
去年起，寧波在淡水養殖塘相對集中的余姚破題全域治尾水，全力探索星羅棋布、類型紛雜的淡水養殖塘如何實現尾水治理全覆蓋，推動淡水養殖綠色發展。經過摸索他們創新出一套“跑道”治理法，僅余姚就已完成1.48萬畝的養殖尾水“零排放”。
“跑”上一圈 尾水凈化成清水
冬意漸濃，余姚市陽明街道姚駕橋村的杰鑫淡水養殖場有一口魚塘已清完塘，開始撒上石灰消毒。每隔三五年，這幾口養著青魚、草魚等近10種淡水魚的養殖塘，都要把水放干，清塘抓魚，這清排出來的就是養殖尾水?！芭c往年不同，今年，我們這里清塘的尾水已全部裝進新挖的尾水處理池里?！别B殖場負責人魏金孟邊說，邊指了指養殖塘東北側一塊蓄滿水的人工池。
魏金孟的養殖場，離杭州灣南岸只有12公里，以前，魚塘的養殖尾水跟周邊的魚塘蝦塘一樣，都是直接排入附近河道匯入東海的。直到去年底，余姚專門成立漁業健康養殖尾水治理工作領導小組，制定《余姚市水產養殖尾水治理實施方案》，推開全域養殖尾水治理工程，他的120畝養殖場建起了尾水處理池。
余姚杰鑫淡水養殖場的“三池兩壩”尾水治理池
新建的尾水處理池目測有七八畝左右，分割成3個區塊，依次立著沉淀池、曝氣池、凈化池的牌子，每個區塊之間都隔著一道磚塊石子砌的、內填充陶料的過濾壩。尾水直接從養殖塘抽到沉淀池，沉淀淤泥等雜物后再經過濾壩流向曝氣池增氧，最后流到凈化池，依靠種植的生物浮島等，完成水質生態凈化。
“這就像一條‘跑道’，給了尾水空間和時間去自我凈化，‘跑’上一圈出來就變成透亮的清水了?！蔽航鹈峡谥械摹芭艿朗健眱艋?，正是余姚淡水養殖尾水處理的核心模式。
跟全省各地一樣，淡水養殖塘是幾畝田的“小本生意”。在余姚，面積超過30畝的養殖塘只有112家，更多的是千家萬戶種養結合的小塘，因而要撬動老百姓的積極性和主動性，真正實現全域治理“一個不落”，必須考量的是經濟實用?！八?，我們在制訂方案時，跟很多地方的高科技治水不同，采用的是更簡便的以池治水，因地制宜，并且針對全市所有養殖主體，逐一走訪排查，挨個給出行之有效的尾水治理意見?！庇嘁κ修r業農村局養殖業發展和管理科科長李岳潮說道。
魏金孟算過一筆經濟賬，他剛建的這個7.5畝的人工池總共花了13萬元，政府配套鼓勵建池，以每畝1000元的建設標準進行基礎設施建設和改造，并按建設標準的80%給予財政補貼，每畝補貼最高達到800元，這意味著，他自己只花了幾萬元。
掌管養殖場多年，魏金孟很清楚這一帶養殖尾水的體量。雖說，他的養殖塘因為超低密度養殖，1畝魚塘尾水產量不到1000斤，只有一般養殖戶的十分之一，水體相對來說還干凈，但畢竟是120畝的水塘水量，若要保證尾水百分之百達標，綠色無公害，他也是心虛的?！艾F在好了，凈化后的尾水指標比河水還要好！等開春，這些水就會抽回到養殖塘里重新利用，真正做到了‘零排放’?！蔽航鹈险f。
“借道”治水 為少數散戶找出路
河姆渡鎮小涇浦村村民錢亮的12畝甲魚養殖塘本是茭白田，周邊成片的5畝、10畝的茭白田，也全都像他一樣套養了甲魚。
農田套養水產，是全省淡水養殖產業搞了十幾年的生態模式，各地大量的淡水養殖場都是5畝到15畝這樣的中小規模，僅余姚河姆渡鎮甲魚養殖就有160多家，總面積近2000畝，其中15畝以上的養殖戶只有9家。這些“散戶”塘挨著塘、田連著田，給淡水養殖綠色發展帶來大難題：一方面遍地散戶，尾水的“跑冒滴漏”變得防不勝防；另一方面，若每戶建處理池，養殖塘面積甚至都沒有人工池大，資源浪費不說，也沒有更多空間可以容納。
河姆渡鎮農辦水產養殖技術指導員胡俊峰就不止一次勘察錢亮的12畝甲魚養殖塘，平時水只有10厘米的深度，尾水并不會排出去，只有到了汛期，雨量過多，才有少量排放的需求，而以前，這部分“少量的尾水”正是養殖尾水直排中最難監管的一部分。
余姚破題的關鍵就在于因地轉換，為這些“少數”找出路。去年以來，余姚對“散戶”們進行了量身改造，每一個養殖塘規劃利用周邊區域，形成自然的三級處理池，堵牢“散戶”養殖尾水的跑漏通道。
余姚市明鳳甲魚基地的生物凈化池
錢亮借用到了周邊的一塊藕田和連通其間的田渠，經簡單的改造、打通，尾水在其間跑動，自然沉淀，田渠里的天然水草、植物則幫助水體凈化。
“尾水有了出路，再也不用偷排水，不過，沒想到，養殖壓力一下子變大了，每一步都得嚴格按生態標準來！”錢亮歷數著這些“多”出來的規范：每畝塘甲魚放養不得超過100只，不能濫用藥，不要喂食冰鮮飼料，以免沉積腐爛影響水質……他說，如果不按標準來，養殖塘水質檢測達不到標準，他們的尾水就不能借道。
而對于錢亮來說，最在意的是，不能借道導致尾水直排所帶來的一系列“連鎖”反應。比如，河姆渡鎮打造了名氣響當當的甲魚銷售商標“河姆渡”，原則上養殖戶們共享使用，但養殖尾水直排是這使用權的“一票否決項”?！皼]有這個商標加持，按普通甲魚賣，價格很難賣起來?！卞X亮說。
今年，余姚還引入“區塊鏈”技術，不僅將養殖塘聯網，為了控制密度保持水質，塘里的甲魚等水產還配上了二維碼，比如一畝甲魚塘只按標準配100只碼，超密度養殖產品就不能得到認可。
“雖然平時我們一直在提生態養殖方法，培訓會、學習會開了無數次，但仍有養殖戶做不到位，或者懶得做到位，關鍵在于沒有牽動養殖戶最根本的利益?！焙》迳钣懈杏|。牽一發而動全身，這正是余姚養殖尾水治理的精妙之處，它讓治水成為一種淡水養殖產業綠色轉型的強勁推手。
一招借道治尾水為突破點，余姚催動養殖業綠意更濃，數據顯示，今年，余姚各級養殖水產品抽檢合格率達98%以上。
打“清水牌” 提升產業競爭力
在余姚“軍列甲魚養殖場”，沿著蜿蜒的木質廊橋一直走，不遠處一大塊池塘綠植浮島蔥翠，水中魚光粼粼，惹人垂釣，另一邊，增氧機制造出噴泉，瓦礫組成的壩體有著自然的美感。而“貢獻”這派田園風光的正是養殖場的尾水處理池，現在，它是整個養殖場最吸睛的地方。
余姚市軍列養殖場甲魚豐收
“我這尾水處理池可是一刻都沒閑著，平時就蓄水當水中花園，要排養殖尾水時，直接上崗，一點也不浪費?！别B殖塘主趙軍列興奮地說道，這一池多用，解了他心頭的隱憂。
水產養殖業中，大部分低密度的養殖雖然尾水量大，但出尾水頻率其實并不高，像白對蝦養殖，蝦殼會蛻留在水中，需年年大換水，已經算是尾水的高產出戶了。換言之，很多處理池1年只用上一兩回，所以趙軍列心疼的是，這些處理池平時白白空閑著。養了10多年甲魚的他，想到建尾水處理池要拿出二三畝地，腦子里快速計算的是少養了300只甲魚，那就是幾萬元錢??！“實在不行，建了之后，再把甲魚偷偷養回去?！边@是建尾水處理池時趙軍列心里暗暗的盤算。
趙軍列的私心道出的恰是各地尾水治理普遍遇到的問題。全省養殖尾水治理有用高科技設施的，也有土方土法實踐，各顯神通，最怕遭遇的就是設施建而不用的“形象工程”?！叭鄙匍L效機制，根本原因就是缺乏紅利的牽引。任何設施的投入，都要講求效益最大化，才能從根本上撬動?！庇嘁κ邢嚓P負責人介紹說，如何讓尾水治理釋放出綠色經濟的后勁，是余姚積極破題的方向。
余姚“東超漁業”豐收場景
余姚引導養殖戶在處理設施上做“文章”，謀求額外效益，這亮出了余姚全域長效治理養殖尾水、推動養殖業綠色發展的又一招。
趙軍列拿到余姚農業部門為他私人定制的綠色方案，遠超出了他的預期：“他們建議我，處理池做得美些 ，可以發展成觀光園！”今年趙軍列想把養殖面積擴大到40畝，但簡單的養殖規模擴大帶來的是巨大的銷售壓力，現在做成農旅結合，一下子就打開了他的升級思路。找到新方向的他，一口氣投入了近百萬元，打造甲魚觀光園，游客可以全方位體驗甲魚養殖過程，共走“一顆甲魚蛋”的成長之路……
這張“清水牌”一亮，趙軍列收獲了強有力的競爭力，農村產業普遍雷同，誰手握綠色“王牌”，也便贏得了市場?！败娏屑佐~養殖場”的甲魚體驗之旅，吸引了游客，而看到綠水悠悠的甲魚生活環境，游客們搶著帶走養殖塘里的產出，趙軍列喜滋滋地看著他養了兩年的甲魚賣到120元一斤，3年的甲魚賣150元一斤，遠比市場上的甲魚價格高出四五倍！
綠色效益，正蓬勃迸發。（出處：浙江在線） |
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