不得了！黑魚大升價，裝車價最高8.7元/斤！塘口價亂了，養殖戶笑了！ |
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2021-02-04 08:55:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
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| “不得了！廣東生魚（黑魚）今天又升啦！”2月3日，廣東養殖戶小林在微信群里分享了一則好消息，這則消息如一枚炸彈瞬間在微信群里引起了大家的共鳴，很多養殖戶紛紛發出了消息顯示，自己的生魚（黑魚）已被流通商“塌訂（預訂）”。廣東順德的魚總告訴中國水產養殖網，這些天來前來裝魚的流通商絡繹不絕，大家都排著長隊搶抓大生魚（黑魚），大生魚（黑魚）尤其是老魚價格開始吃香，可謂是一天一個價，一天變幾次都有可能，塘口價也凌亂了，很多養殖戶已經塌訂了，這直接導致原本供應緊張的大生魚（黑魚）更加搶手。
“這幾天生魚漲價很厲害，昨天魚中給我訂的生魚老魚一塘統貨價8.3元/斤，訂金3萬元?！睆V東中山的吳總說。中國水產養殖網了解到，現在廣東地區生魚（黑魚）塘口價很亂，老魚2斤以上的有發8元/斤，有發8.2元/斤，也有發8.5元/斤，極個別的最高發到了8.7元/斤。
面對如今的亂價現象，廣東地區的魚總表示：“有的價格是假的，有的價格是真的，現在塘頭價混亂，大家都在搶著訂魚抓魚，其中不乏趁著漲價故意抬價的人?！睋榻B，目前，廣東地區生魚（黑魚）老魚統貨2斤上八九成塘口價7.6-8元/斤，老魚2斤上8-8.3元/斤，老魚2斤下的5.3-5.5元/斤；新魚統貨2斤上五六七成的塘口價6.2-6.6元/斤，新魚2斤上的7-7.2元/斤，新魚2斤下的5.3-5.5元/斤。另外，溫棚魚方面，2斤以上的塘口價7.5-7.6元/斤，2斤以下的塘口價5.3-5.5元/斤。值得一提的是，現在大規格的老魚非常吃香，魚頭越大，比如六七八斤的，2斤以上的比例越高，比如八九成以上的，生魚（黑魚）老魚裝車價越高。同一裝車價，溫棚魚比白水塘魚更受歡迎?！艾F在這個溫棚魚，身材漂亮的、2斤以上比例越高，比如四五斤頭的，裝車價要比白水塘魚更高?！濒~總說。
中國水產養殖網了解到，除了主產區廣東外，全國其它地區的生魚（黑魚）價格波動不大。比如浙江地區目前生魚（黑魚）塘口價新魚3斤以上二三成的7.7-8.2元/斤，新魚3斤以上的四五成的8.3-8.5元/斤。山東方面，平2斤的黑魚塘口價在7.5-7.8元/斤。湖南地區，新魚統貨3斤上四五成的8.5元/斤，2斤以上的10元/斤，2斤以下的8元/斤。
業內資深人士分析認為，受疫情影響，目前全國其它地區的生魚（黑魚）走魚量并不大。廣東地區生魚（黑魚）之所以出現量價齊升的局面，究其原因有三：一是隨著國外凍品比如巴沙魚等水產品進口量遞減，生魚（黑魚）搶占國內巴沙魚市場份額，生魚凍品市場前景看好，隨著加工廠的增多和持續加工，收購生魚（黑魚）進貨量增多，生魚（黑魚）市場價格隨之上漲。
二是受疫情影響，今年的生魚（黑魚）價格一直很低迷，隨著北方疫情好轉，北上流通進一步增加，農歷春節的臨近，國內需求量增加，流通變爽市，作為主產區的廣東，生魚無論從產量和身材都有著自身的優勢，是其他地區難以匹敵的，廣東生魚沖擊市場勢不可擋。三是農歷春節的臨近，很多加工廠都要放假了，節前放假，為了滿足國內春節節日市場需求量，很多加工廠尤其是殺片廠都在“未雨綢繆”，大量囤貨，生魚（黑魚）價格隨行就市開始上漲了。
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作者：中國水產養殖網 朱士燕 |
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