聯合國糧農組織報告稱，全球漁業和水產養殖業受到新冠疫情沉重沖擊 |
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2021-02-05 09:30:00 水產養殖網 出處：聯合國糧農組織
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| 2021年2月2日，羅馬 — 聯合國糧食及農業組織（糧農組織）一份報告稱，全球漁業和水產養殖業受到新冠疫情的沉重沖擊，由于封鎖措施影響整個產業的供需，2021年的形勢可能更為嚴峻。
糧農組織召開的漁業委員會第三十四屆會議對這份題為《2019冠狀病毒病對漁業和水產養殖糧食體系的影響》的報告進行了重點討論。
該報告指出，受疫情防控措施影響， 2020年魚類供應、消費和貿易收入估計都出現下降，全球水產養殖產量估計減少了1.3%左右，是該產業數年來首次出現下降。
柬埔寨漁民以捕魚為生。©FAO / TANG CHHIN Sothy
糧農組織副總干事瑪麗亞·海倫娜·塞梅朵說：“由于生產中斷，供應鏈受阻，消費受到各種封鎖的限制，疫情對漁業和水產養殖業造成了廣泛沖擊?！?br>
“防疫措施引發了深刻的變化，其中許多變化可能會長期持續下去”。
雖然食物本身并不會使人感染新冠肺炎，但報告強調，漁業和水產養殖供應鏈的每個環節都很容易因疫情防控措施而受到破壞或中止。
根據魚品價格指數測算，2020年大多數貿易種類的總價格同比下降。許多國家的餐館和酒店關閉也導致對鮮魚產品的需求下降。
塞梅朵副總干事說：“這對發展中國家的影響很大，特別是那些擁有龐大非正規部門的國家，這些國家的小規模手工漁民及其社區依靠漁業保障糧食安全和生計，他們首當其沖地受到防控措施的影響?！?br>
糧農組織的報告指出，越來越多的證據表明，在水產養殖業中，產品滯銷將導致積壓的活魚數量增加，增加飼養成本和活魚死亡風險。鮭魚等生產周期較長的行業無法針對需求變化迅速做出調整。
據估計，2020年全球野生漁業捕撈量也略有下降，因為總體來看，針對漁船船員采取的疫情相關限制措施以及糟糕的市場條件導致捕撈作業有所減少。
受疫情影響，消費者偏好發生了轉變。一方面對鮮魚的需求有所減弱，另一方面，由于各家各戶希望囤積不易腐爛的食物，消費者對包裝產品和冷凍產品的需求出現增長。
疫情暴發之前，該產業總體上處于上升趨勢。2018年，全球漁業和水產養殖產量（不包括水生植物）達到近1.79億噸的歷史最高紀錄。捕撈漁業總產量為9640萬噸，占總量的54%，水產養殖總產量8210萬噸，占46%。過去幾十年來，魚類消費量大幅增長，人均消費超過20公斤。
點擊圖片了解《2020年世界漁業和水產養殖狀況》
糧農組織呼吁最大程度減少針對糧食貿易的破壞性邊境限制措施，保障糧食安全。報告呼吁行業組織和區域組織共同努力，做好疫情期間的漁業和水產養殖管理工作，采取就業保護支持措施，確保在不損害可持續性的前提下推動行業快速復蘇。
身為食品生產者、加工者、商販和照料者的女性身處弱勢地位，因此也應該考慮疫情對女性的影響，政府應該為魚類價值鏈中的女性提供支持。
各方面的不確定性，特別是疫情持續時間和嚴重程度的不確定性，繼續主導著漁業和水產養殖業的前景。
今年的漁業委員會第三十四屆會議將紀念《負責任漁業行為守則》通過25周年，這份準則是糧農組織成員國通過的一份里程碑式的文書，長期以來為世界各地促進漁業和水產養殖業可持續發展的工作提供指導。
面對疫情等問題給漁業部門帶來的不確定性，準則中各項原則的重要性空前突出，是確保漁業部門效益和可持續性的重要保障。（出處： 聯合國糧農組織）
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