| 無鰻魚,不夏天。距離日本歷年最大的鰻魚消費日——夏土用丑鰻魚節僅剩1個多月的時間,連日來,日本濱明湖地區終于迎來了“姍姍來遲”的新鰻上市。在此之前,愛知三河一色多地新鰻已陸續出池,本月15日,濱明湖新鰻才終于迎來了首批出貨。據悉,當地出池首批新鰻2噸,以4p規格為主。伴隨著新鰻上市,鰻價也全線小幅上調,漲幅200日元。據悉,目前濱明湖所屬的靜岡地區新鰻價格已漲至3p 3300日元、4p 3600日元、5p3700日元;2年生老鰻同樣漲至3p 3100日元、4p 3400日元、5p 3500日元。
對于近期日本多地的新鰻出池,日本一色鰻協相關人士表示:“7月起愛知三河一色地區的新鰻出貨將步入正軌?!睘I明湖養魚漁協的相關人士亦指出:“進入7月濱明湖地區的新鰻出貨才能常態化?!背酥?,尚未迎來首批新鰻出貨的九州宮崎地區也將進入出池倒計時。今年,日本部分地區新鰻發育遲緩,生長狀況不佳,才致使出池時間一再推遲。距離7月28日的夏土用丑鰻魚節還有1個多月,屆時日產新鰻出貨狀況會如何,動向還需持續關注。(出處: 鰻魚網) |
|