有價無市?最高9.8元/斤,大魚貨源緊缺,后市魚價看漲 |
2021-07-14 10:06:00 水產養殖網 出處:水產熱點
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| 鮰魚為大型經濟魚類,在中國被稱之為長江三鮮之一,魚中上品。目前,隨著大規格鮰魚的存塘量逐漸減少,且市場需求量呈逐步增長趨勢,多地鮰魚的行情保持穩中上漲的趨勢,尤其是大規格魚的價格甚好。不過,高溫天氣容易造成鮰魚損耗,魚病較多,因此,必須貫徹“預防為主,防重于治”的方針,避免不必要的損失,以增加養殖效益。
各產區鮰魚行情分析
華南地區:近段時間以來,持續高溫天氣,廣東局部地區的叉尾鮰發病較多,目前最常見的病害是腸炎?,F在有部分養殖戶擔心魚病帶來更大的損耗,所以在合適的價格情況下,達到上市規格的魚,他們都愿意出魚了。魚價方面,廣東中山1.3-3.5斤規格塘頭價7.8元/斤;江門1.8斤上規格塘頭價8.6-8.9元/斤;開平2-3.2斤規格塘頭價8.8元/斤,環比上周保持平穩的狀態。
廣西一帶塘魚的整體行情以穩定為主,本周1.8-3斤規格報價8-8.2元/斤。網箱鮰魚2-5斤9.6-9.8元/斤,環比上周上漲0.6元/斤左右。隨著氣溫升高,很多養殖戶都不敢出魚,尤其是高溫容易造成死魚。據悉,目前大魚存塘量不多,基本以小魚為主,大魚方面的價格均有所上漲,但鑒于現在市場上消費量較少,總體處于有價無市的狀態。
華東地區:現階段,江蘇地區極少養殖戶出魚,由于新魚還未達到北京貨的規格,預計下個月中旬左右開始有少量上市。本周暫無報價。
華中地區:湖南黑鮰的價格呈現穩中有降的狀態,2斤上規格塘頭價8.7-9元/斤。湖北2-3斤8.5-9元/斤,環比上周沒有太大變化。
鮰魚塘頭參考價
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