再漲3元/斤！養殖戶仍在等價，流通商短期或要繼續提價收魚？ |
|
2021-07-14 10:03:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
我要評論 |
|
| 文 | 農財寶典-大國漁業 高匯豐
5月底，雜交筍殼魚跌破30元/斤心理價位，持續一個月后，6月底價格重新回彈，連同泰國筍殼魚，這兩周價格穩定中持續上漲，漲幅2-3元/斤。但養殖戶仍然惜售，流通商短期收魚不足或會繼續提價。
據農財寶典-大國漁業記者了解，目前筍殼魚塘頭收購價在25-64元/斤區間。其中雜交筍殼魚級魚（0.9-1.5斤/尾，下同）塘頭價報32元/斤，超大魚（1.5斤/尾以上，下同）報25元/斤，比兩周前上漲2元/斤。泰國筍殼魚方面，吃活魚仔的泰國筍殼魚（黃魚）級魚塘頭價報64元/斤，超大魚報54元/斤，2斤上大魚報49元/斤，比半個月前下跌2元/斤；吃冰鮮的泰國筍殼魚（青魚）級魚塘頭價報50元/斤，超大魚報40元/斤，2斤上大魚報35元/斤，比兩周前上漲3元/斤。
隨著養殖戶投苗進入穩定期，過塘分篩等操作基本結束，今年的筍殼魚養殖池塘已經定型，養殖戶不再著急賣魚。另外，流通恢復，消費復蘇，筍殼魚銷售也回歸到正常狀態。經歷過去年底的漲價潮以及今年上半年的價格穩定期，目前大多數筍殼魚養殖戶比較看好后市行情，均選擇觀望等價。
現階段雜交筍殼魚消費量尚可，如果養殖戶惜售情況繼續，流通商短期內收魚不足的情況下，不排除會提價收魚。但由于目前仍是消費淡季，總體消費量不會有太大增長，所以提價幅度應該不會太大。泰國筍殼魚方面，由于吃活魚仔的泰國筍殼魚價格持續高企，餐飲企業已經吃不消，開始轉用較為便宜的吃冰鮮的泰國筍殼魚進行替代，結果就是吃活魚仔的泰國筍殼魚這兩周價格下調，吃冰鮮的泰國筍殼魚卻由于需求增加價格上調不少。
據部分業內人士分析，目前筍殼魚消費量整體仍處于淡季，筍殼魚繼續大幅漲價的可能性不大，下半年隨著新魚逐步上市，屆時筍殼魚價格應該會逐漸下調，建議養殖戶不要盲目等價，看準時機出魚。
雜交筍殼魚
|
|
|
|
|
|
資訊分類
相關資訊：
資訊連接
