一塘魚從塘頭到市場慘死近萬斤！2斤上回漲至11.2元/斤，月底還會漲嗎？ |
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2021-07-17 09:55:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
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| 文 | 農財寶典-生魚通記者 鄭燕云
從上周后半段開始，廣東黑魚價格達到這輪漲價潮的高峰后急轉直下，一天跌幅高達0.5元/斤，短短四天內2斤上規格裝車價累積跌幅達到1.5元/斤以上，塘頭價也隨之下跌了1-1.5元/斤。直至本周一（7月12日）才止跌企穩。
7月16日，廣東地區塘頭價：2斤上六成9.5-9.7元/斤，2斤上七成10-10.1元/斤，2斤上八成10.2-10.3元/斤，不同流通商、不同魚塘的發價有0.1-0.2元/斤的上下浮動。廣東裝車價：2斤上10.5元/斤起步，這種規格的魚頭在3斤多；魚頭達到5.5斤的2斤上規格可以賣到11.2元/斤，這也是今天裝車價最高的價格；1-2斤規格最近半個月都保持穩定，在8.6元/斤。
天氣熱死魚嚴重，業內盼月底再漲價
“最近運輸死魚慘重，不少流通商都虧了?！?月16日，據流通人士反饋，目前市場上仍然缺的是大魚，但越是大魚越容易在運輸過程中死魚，“高溫蒸煮”天氣已經持續多日，這幾天每車死魚從四五百斤到上千斤不等，有的一塘魚從塘頭到批發市場要死掉差不多1萬斤，也有開網后硬骨白身而放網的情況，因此本周流通商盡量少定魚，價格合適的才會定。
天氣熱導致黑魚在運輸過程中死魚慘重
相比于大規格魚，2斤上五六成的魚，則相對耐運一些，因此這幾天上市場的以這種小規格的魚居多。
往年七八月都是黑魚漲價季節，因為這時候外省魚在檔口不耐賣，容易起毛死魚，所以每年夏季都是廣東魚的銷售旺季，價格也會因此而上漲。在經歷了上周的暴漲暴跌之后，不少業內人士仍然盼望著月底能再次漲價，觀望情緒較濃。
魚苗價格高位企穩，8月還要漲價？
相比于成魚行情，魚苗行情則相對較穩定，“居高不下的穩定”。目前已經進入廣東秋苗生產季節，由于天氣太熱，以及母魚庫存告急，不少孵化場面臨“有生意也做不了”的狀態，養殖戶拿苗“要靠硬關系”，黑芝麻價格因此不斷上漲。據悉，目前廣東產區，品牌孵化場的黑芝麻價格在650-800元/萬尾，關鍵還沒有貨！
“受精率只有兩三成，打500對魚只能賣100-150萬尾黑芝麻，而正常情況下能賣250-500萬尾?！睋趸瘓鋈耸拷榻B，目前有的孵化場暫停搞生產，也有的孵化場已經收針。業內人士預計，下個月還會繼續漲價。
而朝苗規格則相對穩定，目前500尾/斤規格保持在0.5-0.6元/尾，不同苗種品質會有0.1元/尾的浮動。因為商品魚行情穩定，朝苗也沒那么多人拿，需求不大，價格因此穩定。
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