防控升級，市場蕭條，四大家魚繼續掉價！8月魚價好不了，9月魚價還會更差？ |
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2021-08-07 09:38:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
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| 8月第一周，疫情對淡水魚市場的影響越來越大。實際上并不是疫情增加了，而是各地疫情防控升級了，一旦有點風吹草動，可能一個地方的生活生產可能就會受到影響。
從市場消費來看，受疫情影響，老百姓為了減少不必要的麻煩，大幅減少了活動量，很多餐飲企業生意受到的很大的影響，甚至有一部分飯店接近關門了；從市場流通來看，跨區域水車雖然說沒有停止通行，但各種排隊檢查比較費事，水車老板回到家還要接受各種檢查，總之就是各種麻煩；從養殖生產來看，近期一些塘口飼料運輸出現問題，養殖戶害怕疫情發展想盡早賣魚，但賣魚的速度跟不上，可能要排隊賣魚。
“武漢白沙洲水產市場的四大家魚銷量已經降到了200萬斤以下了，銷量掉了，價格也掉了，本地新魚已經陸續上了，生意越來越難”，白沙洲市場李老板告訴水產養殖網，隨著防控升級，這幾天市場變得很蕭條，魚價一天一個價地掉。目前1.8斤白鰱批發價格降到了2.6元/斤；2-4斤草魚批發價降到了7.5元/斤，4-6斤降到了9元/斤；鳊魚掉價很厲害，8兩以上和1斤以上分別降到了6.5元/斤和7.5元/斤；彭澤鯽批發價格也都掉了，5兩以上是13元/斤，8兩以上是15元/斤。
湖南常德地區也受到了疫情的影響，質量好的魚價格總體維持穩定，但各種魚的銷量掉的厲害，長沙等市場也是如此，防控升級之后，不僅需要健康碼行程碼，還需要72小時核酸報告。目前常德安鄉等地3斤以下小草魚的塘口收購價格大概是7.6-7.8元/斤，8兩以上湘云鯽收購價大概是6.8元/斤左右，“最近長沙常德這些市場的生意都不好做，溫度高了，檢查多了，很多流通商賺不到錢，也就暫時停一陣子生意了”。
江西地區魚價也在持續下滑，南昌2斤以下的小草魚收購價格魚價跌到了6塊出點點頭了，3斤以上的也掉到了7.5-8元/斤左右，2斤出點頭的花鰱收購價格不超過6元/斤，3斤以上的大概是7.5元/斤左右，“現在的價格盡管不好，但也有養殖戶認為現在的價格，相對往年還是好很多，能賣還是想賣的，也有人想等這波疫情過后再賣”。
廣東地區的疫情相對來說好很多，但實際上各地也都繃著弦，只要出現可能的現象，地方上就會迅速行動起來，防控的等級雖然沒有江蘇等地那么高，但也對市場造成了影響。目前廣東珠三角地區存塘草魚的規格普遍不大，存量最多的就是超市鯇，收購價格大概是6.4-6.7元/斤左右，3斤以上的大概是7.2-7.5元/斤不等，“實際上那一撥廣東疫情結束之后，市場也并沒有恢復到太好的狀態，現在的銷量就更一般了，估計到了月中月底，超市鯇價格還要掉”。
江蘇地區情況相對來說不太理想，比如揚州泰州淮安等地防控等級都比較高，尤其是揚州地區受到的影響最大，當地淡水魚收購商已經暫停報價，靜等這波疫情結束。目前泰州鹽城等地4斤以上草魚收購價格大概是8.5-9元/斤，6-7兩鯽魚收購價大概在10-11元/斤，7-8兩大概是12.5-13元/斤，“總體的報價比較混亂，比如說興化一帶進出非常麻煩，淡水魚的流通量極少”。
安徽地區疫情相對好很多，但防控也提升了，總體的影響不大，安徽的淡水魚多數就是在省內流通，不是特別緊急的話，流通商不會冒險出省活動。水產養殖網了解到，目前淮北地區3斤草魚收購價格大概是8.5元/斤，2斤以上鯉魚是5元/斤出點頭，3斤花鰱是6.5-7元/斤，“有一些徐州等地的水車在淮北等地裝魚，因為徐州那邊的魚是出不了徐州的，哪怕裝滿水車的魚到了交界的地方，也會被勸返的”。
單從目前的疫情來看，淡水魚的銷量和價格肯定是好不了的，而且在局部市場幾乎都停止流通了，這對那一塊以及周邊市場的影響就很大了。這一波疫情什么時候結束，還不知道，只能慢慢等。
但等疫情結束，魚價能有機會反彈嗎？感覺難度也很大，目前新魚已經夠規格上市了，如果說8月份結束這波疫情，正好就趕上新魚上市的時候了，養殖戶急著賣魚的心情，市場恢復也需要一個過程，估計整個8月份以及9月份價格，很難好的了，希望大家提前做好心理準備。
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