鱖魚再漲1元，后市還要漲！鱸魚微跌，黑魚穩定！黃顙魚鮰魚跌慘了 |
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2022-06-14 08:43:00 水產養殖網 出處：水產養殖網數漁
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| 6月中旬了，最近除了鱖魚因為缺貨而持續漲價，其余幾個品種行情都不太行，尤其是黃顙魚和鮰魚連續掉價。流通商反映主要還是因為終端消費乏力，雖然上海疫情慢慢好轉，水產品消費慢慢恢復，但這幾天北京及周邊地區水產品消費很不行，“最主要就是現在這種零零散散的疫情，不是這個地方不給力，就是那個地方不給力”。
另一方面一些人期待高考過后“畢業季”的消費力迅速提升，實際上高考結束還不算完全的“畢業季”，市場所期待的消費力提升，那至少要到高考分數公布，各個大學開始發放通知書。而全國各地高考成績公布是要到6月23號以后的，最遲的要到6月底才會出成績。
--------鱖魚--------
目前廣東依然是全國鱖魚存量最多的產品，湖北安徽江蘇等地都非常少了。廣東最近鱖魚養殖不太順，暴雨天氣太多了，這幾天好點了，但隨之而來的就是各種病害增多了，所以健康魚價格上漲是很自然的事情。水產養殖網了解到，今天1成中魚價格是39元/斤，2成中魚是38元/斤，“最近一段時間抓魚的話，差不多就是這個價格，如果到了6月底7月初，價格能漲到40塊以上”。
現在江蘇揚州、湖北武漢黃岡等地存量很少，報價有些混亂，不過標魚的價格都報到了40元/斤以上，高的能達到42元/斤。不過由于目前的存塘魚養的時間都比較長了，餌料系數比較高，目前的存塘魚成本也是居高不下，“現在價格看起來還可以，但實際上養殖戶利潤空間不大的，尤其是江蘇湖北等地，很多養殖戶1畝魚塘的鱖魚產量都沒有一千斤”。
--------加州鱸--------
“最近湖州那邊發病的魚又多了，魚價被沖擊的厲害，但是質量好的炮頭大的魚，價格還是堅挺的”，今天浙江湖州菱湖地區8兩以上占6-7成的收購價格大概是11.2-11.7元/斤， 炮頭1.2-1.3斤的是11.5元/斤左右，炮頭是1.5-1.6斤是最高能賣到12.4元/斤。江蘇蘇州吳江地區8兩以上漲到了15元/斤，9兩以上漲到了15.5元/斤，8兩以上占8成的最少要13元/斤。
今天湖北地區8.5兩以上是15.5-16元/斤，湖南地區8兩以上是15元/斤，總體穩定，但走魚速度比較慢；四川成都是19.5-20元/斤，河南鄭州9兩以上17元/斤，廣東佛山8兩以上加州鱸是17元/斤，價格略有下滑。目前幾個主要消費市場的流通情況稍微有點疲軟，這也是鱸魚價格有所下滑的根本原因，再加上江浙地區出魚多、病魚沖擊，弄不好6中旬魚價還會跌。
--------黑魚--------
“黑魚市場消費乏力，華東華北西北等主要消費市場流通量不行，不過塘口價格總體維持穩定”，今天廣東佛山地區2斤以上5斤多頭維持在10塊多，4.5斤頭維持在10元/斤，3.5斤頭維持在9.6元/斤；中魚走市場的價格普遍是8.2元/斤，走加工廠的是7.9元/斤，最近加工廠的采購量也比較穩定。
浙江湖州地區魚價也總體保持穩定，3斤以上占3成的是9.5元/斤，占4成的是10元/斤，“最近湖州魚不算多，但也沒有缺貨，走量也沒有增加太多，勉強維持穩定”。
--------黃顙魚--------
過去一段時間，受病害增多、市場疲軟等多方面因素影響，黃顙魚的價格持續下滑，目前3兩頭的黃顙魚最便宜已經降到了8元/斤，養殖戶信心嚴重受損。今天湖北枝江6.5寸黃顙魚降到11.5元/斤，6寸降到11元/斤，5.5寸降到9-10元/斤。
浙江湖州地區4兩頭不到降到11塊；廣東佛山4兩頭最低已經降到了9.5元/斤左右，5兩頭降到了10.5元/斤，“今年各個產區都有點魚，市場消費不行，跨區域流通量很小，估計魚價要是上漲的話，要等到這波死魚高峰期過去”。
--------鮰魚--------
鮰魚價格繼續下跌，四川樂山1.5斤以上鮰魚再次下降，目前已經降到了10.5元/斤；湖北地區鮰魚存量不多，上周漲了點之后，這幾天又掉下來了，目前1.8斤以上的只有10塊出點點頭了。
江蘇2斤多的鮰魚也降到了12元/斤；河南2斤以上想到了11塊出點點頭；廣東江門1.6斤以上降到了10塊出點點頭，1.2斤以上降到了9.5元/斤左右，“目前能上市的魚稍微多了一些，估計7月份的魚價還會下跌，今年鮰魚有點高開低走的意思了”。
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