連漲五天！廣東黑魚再次翻紅，統貨竄到10.1元/斤！越大越搶手 |
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2021-08-19 09:29:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
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| 文 | 農財寶典-生魚通記者 鄭燕云
黑魚又漲價啦！這波能持續多久？
從上周末開始，廣東黑魚再次按下了漲價啟動鍵，先是試探性上漲，接著慢慢加碼，昨天和今天進入了漲價高潮，至今已經連續上漲五天！截至目前，整體比8月13日上漲了0.6-1元/斤，小規格漲幅小一點，大規格魚漲幅大（最高達到1元/斤）！
“今天，順德一塘2斤上8.5成的魚10.1元/斤成交！”8月18日，這個消息在廣東黑魚圈內炸開了，引發業內熱烈討論。據知情人透露，這塘魚魚頭達到6.5斤，炮頭有7斤，2斤上起碼8.5成，3斤上的比例也很高，所以流通商肯下大價錢預定，約定在24日后出塘。據悉，在前兩天有人出9.8元/斤和9.9元/斤要定這塘魚，但塘主都沒有答應。
據農財寶典-生魚通記者了解，這波行情中，魚頭越大、2斤上比例越高的魚越受歡迎，尤其以2斤上七八成以上的魚更為搶手，但這樣的魚存量十分有限，所以塘頭價與2斤上7成以下的拉開一個檔次?！?斤上七成以上的魚，一成魚相差0.5元/斤，而2斤上七成以下的魚，一成魚只相差0.3-0.4元/斤?！庇袠I內人士如是說。
“5.5斤頭、6斤頭以上的魚是養殖戶要價的硬籌碼，同樣的2斤上比例，魚頭大的能比魚頭小的拉開兩三毛的差價”，多位流通商告訴農財寶典-生魚通記者，現在2斤上比例只是魚價衡量的標準之一，魚頭大小、3斤上比例、條形好壞也是很大的左右因素，比如同樣是近2斤上六成半的魚，有的人就能9.1-9.2元/斤成交（5斤頭），也有的流通商只能發8.8-9元/斤（4斤多頭）；同理，同樣是2斤上八成的魚，塘頭發價從9.5-9.9元/斤不等。
正如上所述，當前塘頭報價較為混亂，同一種規格的魚報價跨度較大：2斤上六成的魚從8.7-9元/斤不等，2斤上七成的魚在9.2-9.3元/斤，2斤上八成的魚在9.5-9.9元/斤；主要看魚頭大小、條形好壞、2斤上比例；此外，小規格魚還要看1斤下比例，大規格魚看3斤上比例。
8月18日，廣東產區裝車價：2斤上9.6-10.7元/斤，比上周上漲0.5-1元/斤；1-2斤7.4-8元/斤，比上周漲0.2-0.5元/斤。
據業內人士觀察，最近幾次廣東黑魚行情，漲也快跌也快，這波行情已經漲了5天，那么接下來會怎么走呢？會不會跟前幾次一樣暴漲也暴跌？歡迎留言評論。
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