梭子蟹大量上市 個頭飽滿價格親民 |
2021-08-25 11:08:00 水產養殖網 出處:今日黃巖
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| 秋風起,蟹腳癢。眼下,梭子蟹大量上市,很多市民都特別關心今年梭子蟹的品質和價格怎么樣?為此,記者特意前往黃巖中心菜市場探訪行情。
8月23日上午,一走進黃巖中心菜市場,記者就看到一只只個大飽滿的梭子蟹占據了水產攤位的顯眼位置,攤主們正忙著將梭子蟹按照規格、死活分揀到各個筐里。
據攤主陳金利介紹,梭子蟹是8月2日開始上市的,那個時候品質不如現在,價格也比較貴,最高賣到了320多元一公斤。
隨著一批批漁船回港,梭子蟹迎來豐產,價格也有所回落。記者走訪數家攤位后了解到,重量4兩到8兩的梭子蟹,根據體型大小價格在每公斤70元至100元不等。死掉的梭子蟹,則低至每公斤20元左右。
同往年相比,今年新上市的梭子蟹不僅價格親民,還特別肥美。市民李小波是一名資深“吃貨”,經驗老到的他挑選梭子蟹時,會仔細按壓其腹臍檢查是否肥壯?!艾F在這個時候吃梭子蟹最劃算了,這次買了4公斤,拿回家蔥燒、紅燒、清蒸都很好吃?!崩钚〔ㄕf。
在各個水產攤位前,幾乎都有前來購買梭子蟹的市民?!斑@幾天生意都挺好的,早上到現在賣個五六千塊錢是有的?!睌傊魅~金妹開心地說。
除了梭子蟹,帶魚、小黃魚價格也比往年便宜。據介紹,9月中旬全面開捕后,海鮮將會大量上市,如果無臺風影響,預計價格還將有所下調。 記者 施佳麗  |
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