上海崇明清水蟹又奪“全國金獎” |
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2021-11-16 13:46:00 水產養殖網 出處：上海崇明
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| 近日，2021年“王寶和杯”全國河蟹大賽在上海舉行。崇明7家水產專業合作社選送的大閘蟹全部榮獲“金蟹獎”，其中，上海福島水產養殖專業合作社、上?；菘邓a養殖專業合作社還獲得了“最佳種質獎”。跟著小編，一起來了解吧~
據了解，“王寶和杯”全國河蟹大賽被稱為全國河蟹產業的“奧斯卡”。本次大賽，來自上海、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、四川等省市的87家河蟹養殖企業、2000多只河蟹參與，圍繞蟹王、蟹后頭銜和金蟹獎、最佳種質獎、最佳口感獎等展開角逐。
經過統一編號、人工暫養、精確測量、軟件分析、專家評選等環節比拼，來自崇明的上海寶島水產養殖專業合作社、上海馨安河蟹發展有限公司、上海源玥農業種植專業合作社、上海福島水產養殖專業合作社、上海忠耀水產養殖專業合作社、上?；菘邓a養殖專業合作社、上海衛章水產養殖專業合作社7家企業獲得“金蟹獎”。其中，上海福島水產養殖專業合作社、上?；菘邓a養殖專業合作社還同時獲得“最佳種質獎”。
讓我們一起了解，
同時獲得“金蟹獎”和“最佳種質獎”的
這兩家合作社
上?；菘邓a養殖專業合作
上?；菘邓a養殖專業合作社位于堡鎮南海村，占地260畝，其中包括成蟹塘70畝、扣蟹塘165畝，完成了水產養殖尾水治理建設。
在20多年扣蟹養殖的經驗基礎上，合作社從2018年起正式進軍成蟹養殖，并逐步形成了穩定的養殖規模。以良種配合良法，河蟹產量逐年提高，2020年公蟹和母蟹平均在4.3兩左右，產量約110斤/畝。今年合作社經過區鎮二級共同打造，成為崇明首個重點水產合作社，首創的立體防鳥設施對產量提升起了關鍵作用，今年產量有望超過200斤/畝。今年，合作社開展扣蟹池塘“小改大、淺改深”升級改造工程，進一步提升蟹苗質量，提高土地利用率，降低勞動成本，建設現代化設施設備，努力打造成為河蟹養殖示范場，樹立崇明水產綠色養殖的標桿與典范。
上海福島水產養殖專業合作社
上海福島水產養殖專業合作社成立于2007年11月，位于崇明新河鎮。重點從事蟹苗培育，堅持標準化、高質量蟹種生產為一體的中華絨螯蟹種源工程體系，每年生產的優質苗種，銷往江蘇、浙江、湖南等十幾個省份。
年產“江海21”蟹種30萬斤，年產“崇明清水蟹”商品蟹4萬斤。被中國河蟹協會授予“中國優質河蟹苗種生產基地”，是全國第四家國家級優質河蟹苗種生產基地。并先后被評為國家農業科技示范基地、全國優質蟹種示范基地、上海市中華絨螯蟹產業技術體系生產基地。2020年10月，被上海市政府授予“上海市科學技術獎一等獎”。
記者：毋曉菲
文字、圖片：崇明三農、上海三農 |
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