魚價觀察 | 大魚缺上加缺！順德生魚存塘量目前情況如何？盤點一下！ |
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2021-12-23 10:37:00 水產養殖網 出處：海大農牧
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| 文 | 圖 海大農牧 魚一線
順德杏壇生魚·養殖一線情況
01生魚近日塘頭價如何？
目前順德杏壇區域生魚舊魚2斤上塘頭價在13元/斤，2斤下則在7元/斤，新魚2斤上10元/斤，2斤下7元/斤。
一般是6兩起捉，小于6兩的額外算價錢；近期魚價小幅度波動，整體穩定好市。
02目前生魚養殖情況如何？
舊魚存塘少之又少，經過11月的不間斷賣魚，能賣的新魚客戶基本都選擇賣掉把錢裝進口袋，還不能賣的很多都搭了冬棚，加上白水塘目前吃料差，系數往上走。
客戶普遍反映，怕因為疫情后續會封城，進而導致賣不了魚，所以能賣的話，只要價格差不多就賣了。
目前大身的魚越來越少，基本在4-5成的樣子，能達到6成上的基本可發到9元的統貨。再者，由于今年的魚種質量問題太突出，長速不理想，很多4月初的魚到目前也才4成不到，使大魚缺上加缺。
03近期市場行情分析
目前能賣的新魚不算多，主要原因是今年價錢較好，基本新魚出塘都能保持1.5-2元/斤的利潤，相對比以前0.5-1元/斤的利潤要好太多了，客戶賣魚的積極性高。
今年的冬棚新魚比往年要增加很多，由于舊魚存塘極小，市場缺大魚，很多客戶都搭了冬棚博3-4月份的高價，贏得規格的同時，也贏得飼料系數，普遍會比白水塘低1兩左右的系數。
另外，冬棚也可降低越冬爛身的風險?；谶@個原因，在3-4月冬棚大批量出魚的時候，價錢會回落，部分精明的客戶為了跑贏市場，在搭冬棚的同時也選擇了用加強料去趕速度，盡早達到規格賣魚。
后面的價錢預計會有所下跌，由于目前疫情問題以及加工廠下個月放假，明顯看到近期賣魚增加，從12月18日訂魚的價錢來看，新魚價格有3-5毛/斤的升幅。
但目前生魚主銷區之一的陜西西安、浙江杭州一帶，疫情相對嚴重，部分養殖戶擔心魚車走不動、賣不了魚，這將在一定程度上引起市場恐慌，促進養殖戶賣魚。
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