中國進口的海產品大部分被加工再出口,漁業可追溯問題有待改善 |
2022-03-26 10:17:00 水產養殖網 出處:漁業博覽會
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根據最近發表在學術期刊《科學》(Science)上的一項研究,進口到中國的海產品大多用于加工,然后再出口到其他國家,這使得追蹤漁獲物的來源地變得更加困難。
有一種普遍的觀點認為,中國消費的海產品越來越多,而佛羅里達大學漁業經濟學家及該研究主導者Frank Asche則認為這種說法有誤,他認為,中國國內消費的海產品多來自當地的養殖池塘。
Frank Asche及來自美國和挪威的研究人員通過糧農組織提供的數據發現,中國進口的海產品中,74.9%最終銷往其他市場,但再加工產品出口使得鑒別IUU漁獲物更加困難。
中國是世界上最大的遠洋漁業國,占全球漁獲量的18%,也是最大的海產品消費國、進口國和出口國,遠洋捕撈經常受到透明度和可追溯性信息有限的困擾,這也是研究人員提出的主要問題。
2020年,為限制過度捕撈,中國實施了兩項臨時禁令,禁止在西南大西洋和東太平洋部分海域遠洋捕撈魷魚種群。研究人員發現,一些在海上捕撈并由中國進口的物種,如金槍魚、鱈魚和阿拉斯加鱈魚,主要是再出口,墨魚和魷魚也有相當大一部分被加工后再出口,另一方面,鯰魚、鯉魚、大蝦、對蝦主要是國內生產和消費。
該研究稱,自上世紀90年代以來,中國冷凍食品的保存技術不斷改進,運輸成本也較低,這使得進口、加工和再出口海產品的新商業模式蓬勃發展,它比傳統的海鮮加工更具競爭力,后者依賴于規模較小的當地企業,從而重塑了世界各地的小型沿海社區,但研究人員認為這不利于漁業的可持續發展。
科學家強調,全球海產品系統的可追溯性應該得到改善,應充分利用區塊鏈技術系統的使用和更好的國際間協調。 |
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