浙江溫嶺繁融養殖場：讓“澳龍寶寶”在“家門口”也能快樂成長 |
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2022-04-10 17:05:00 水產養殖網 出處：箬橫鎮農辦
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對于愛吃鰲蝦類水產的市民們來說，近些年在市場上興起的澳洲小青龍絕對是舌尖上的“搶手貨”。但大家可能想不到的是，就在我們身邊，竟然也有養殖戶在嘗試這一淡水鰲蝦的馴化養殖，且一試成功，備嘗致富“甜果”。這養殖戶就是溫嶺市繁融特種生態水產養殖場負責人梁正方。
敢嘗“第一蟹”
梁正方，箬橫鎮下墩村人。早在1998年，他就開始從事龜鱉養殖，并于2005年10月成立溫嶺市首家龜鱉良種繁殖基地，引進中華鱉種苗15000只，烏龜種苗2000只，年總產值1800萬元，成為溫嶺市級農業龍頭企業。
有著特種生態水產養殖豐富經驗的梁正方，他總是這么形容他自己，說他是耐不住“挑戰”的養殖者：從1998年嘗試普通龜鱉養殖，到2005年與浙江省淡水養殖研究所、杭州龜鱉養殖研究所建立長期合作關系，專門從事龜鱉良種養殖，并把310畝養殖面積幾年間擴建至600多畝，成為遠近知名的特種生態水產養殖“達人”?！案覈L‘第一蟹’，那就至少證明自己有50%的成功概率?！彼f，他要改變當地龜鱉良種長期依賴外地的局面，要讓老家人都能在“家門口”吃到正宗龜鱉。
兩年前，梁正方在一次偶然間，接觸到了石墨烯室內恒溫養蝦技術。當時，他的腦海中又出現大膽設想，假如這種養蝦技術帶回到自己的養殖場，是不是也能養殖澳龍等非本土品種蝦呢？為此，他在反復思量后，決定“挑戰”一番，遂于2021年與寶島臺灣的一家石墨烯量子高科技農業企業達成合作協議，單方投資200多萬元成立合資養殖場，填補了全市澳洲小青龍種苗生態水產養殖的空白。
讓“澳龍媽媽”
住起“單身公寓”
澳洲小青龍作為一種淡水鰲蝦，其成年蝦比市面上所見的普通小龍蝦大一些。但其卻有肉質緊實、低膽固醇高蛋白，可食用比例高的特點，自2008年從澳洲引進至國內馴化養殖以來，備受市場青睞。
盡管如此，澳洲小青龍的養殖過程，卻是非常復雜的，對氣候、水質及攝取食物等方面都有嚴格要求?！八目谖陡箝l蟹差不多，愛吃清潔水草，但其稍遇污染的，就寧愿餓死，也不會沾口，可謂是鰲蝦類最具‘潔癖’的成員?！绷赫秸f，為了滿足澳洲小青龍的生養條件，他想到了“倉養”型新興生態水產養殖技術，即通過建立立體倉儲式養殖“樓群”，讓引進澳洲小青龍種苗成為“澳龍媽媽”后，住進“單身公寓”，以“一蝦一策”的養殖模式，讓其順利產下“澳龍寶寶”。
“我去年8月份引進的澳洲小青龍種苗有3000只，為了它們能夠順利產子，就搭建了十多幢倉養房?！绷赫浇榻B，每個倉養房都有立體倉儲功能，只要“澳龍媽媽”一進頂層的“單身公寓”，那么其所產下的“澳龍寶寶”就會順著倉間一層層的篩選下來，最后統一投養于養殖場中?！斑@樣做的好處是能增加‘澳龍寶寶’的成活率，按照一只母蝦200苗計算，至少可成活150苗?！?br>
走進梁正方位于箬橫鎮東浦農場的澳洲小青龍特種生態水產養殖基地，這里的“澳龍寶寶”基本上都到了馴化養殖階段。梁正方目測估算，整個養殖基地內，不同批次的“澳龍寶寶”已經達到45萬只，大的如成年食指一般長度，小的也有指甲蓋那么大，待天氣稍暖和一些，都可以走出石墨烯恒溫養殖室，在室外快樂成長。
看到自己的繁融特種生態水產養殖日趨多元化后，梁正方表示，龜鱉方面所設立的“強力”品牌已經在市場上站穩了十幾年，并順利加盟了“臺九鮮”品牌聯盟陣營。接下來，澳洲小青龍也將迎來上市期?！斑@個市場前景非常不錯，我要趁著這個好時候繼續做大做強，為進一步做大做強本土特種生態水產養殖產業貢獻一份力量?！彼吲d地說。
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供稿 | 鎮農辦
圖文 | 江文輝
校對 | 陳巧巧 郭虹希 陳爽
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