為什么有的池塘肥水非常困難？ |
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2022-04-24 16:19:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
我要評論 |
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| 池塘生態系統錯綜復雜，互相影響，不同的養殖動物需要不同的藻類，藻類管理最重要的是穩，在保證池塘有益藻類的優勢種群穩定下，其它藻類越豐富多樣池塘越穩定。藻類是個龐大的群體，不同藻類有不同的特性。
首先我們要認識藻，藻類是低等生物，容易受外界環境變化的影響，管理難度大，需要提前規劃和調控。池塘條件適合哪種藻類生存，哪種藻類就會生長并占據優勢，池塘里從來都不缺藻，哪怕是純凈水，當空氣中的藻類孢子落入后也會生長繁殖。
所謂肥水，就是通過改變藻類生長條件，來定向培養藻類，在合適的時間，出現合適的種類和數量，來為我們養殖生產服務，這就是肥水。
為了讓朋友們更加快速找到肥水困難的原因，我們一起進入到養殖生態系統中，看看是哪個環節出了問題?
一、藻類本身
肥不起來水，就是有益藻類不能進行正常的生長和繁殖。藻類繁殖需要有益藻種，合適的溫度和光照，持續均衡的營養，優良的水質指標。同時控制競爭者如有害藻類和浮游植物的數量，控制它們的生物占位，增加有益藻類的生存空間。
二、菌類
菌類與藻類是相互合作的關系，合作大于競爭。菌類分解有機質，同時也會與藻類爭奪營養及溶氧。菌類過多或過少，都會導致藻類生長繁殖受限，一些特殊藻類還會誘發不良菌類的伴生，影響養殖生態。
三、養殖動物
養殖動物既是藻類的消費者，也是藻類營養的提供者，同時也是營養的競爭者。不同的養殖動物，在不同的生長階段，不同的養殖密度，與藻類的利害關系也會不同。
四、浮游植物
浮游植物和藻類本質上是同一類生物，比如說青苔，水草等。它們之間主要是競爭的關系，營養的競爭，生存空間的競爭。不同的養殖動物需要不同種類和數量的浮游植物，合理地控制對養殖動物不利的浮游植物，能讓池塘生態系統更穩定。
五、浮游動物
浮游動物是藻類的天敵，數量合理能促進生態系統偱環，數量太多就會導致缺氧和肥水困難。管理的重點在于兩者的平衡，平衡的重點是營養，溫度，以及時間錯峰管理，就像是我們手中的矛和盾，在合適的時間，出現合適的數量，就能為我們所利用，出現的種類不對，時間不對，數量不對就會為養殖帶來煩惱。
六、水質
藻在水中生，水中所有的指標都會影響到藻類，有的指標會影響到藻類的生存和種群結構，有的只是影響藻類生物量大小和活力，有的一個指標就能決定一切，有的要兩個或幾個指標共同作用，才會影響到藻類。那到底哪些指標會影響藻類呢？不同的水源有不同的水質屬性，相對重要的影響因素包括鹽度，總堿度，PH值等，這些指標都會決定藻的種類和穩定性;溶氧是否充足，離子配比是否正常，透明度，混濁度是否過大或過小，浮游動物是否過多，水體中各種毒素殘留是否超標，等等都會影響藻類。
七、人及配套
人放在最后講，因為我覺得人最重要，人需要在合適的時間通過合適的方法達到合理的目的，除了需要了解天氣，光照，水質，菌藻特性，產品特點及使用方法外，還需要提前規劃和研判，留出充足的肥水時間，為在變化的養殖環境下，創造良好的藻相做準備。如果不了解藻類特性，不了解藻類與整個池塘生態系統中的錯綜復雜關系，養殖用產品種類選擇不對，使用時間，使用方法，用量不合理，都會導致藻類問題的產生，這需要經驗和技術的積累，同樣的條件不同的人會產生不同的結果。
配套的重要性不言而喻，好的配套能為養殖帶來很多幫助，提高養殖成功率。如果配套不好，例如池塘滲水嚴重，營養不停的流失導致水難肥，肥起來也穩不住;沒有防雨措施及排出上層水條件，導致下大雨水體分層，引起轉藻倒藻;水源不經過過濾進塘，引起一堆問題;包括增氧機配套不夠，水體流動性差，容易起有害藻，夏天夜晚缺氧導致轉藻倒藻，藻類晚上也是要耗氧的，一夜亞鹽爆表就是因為缺氧，使硝酸鹽還原成亞硝酸鹽導致，亞鹽高藻類一樣也會中毒。
池塘生態系統中的重要參與者關系梳理清楚了，有點抽象，下面我們舉個例子來說明。
五月份北方地區南美白對蝦外塘低溫放苗前，水不好肥，肥起來很快就倒了，是為什么呢？
一、自然規律。
首先大家要明白，溫度影響一切，適宜的溫度范圍導致事物的量變，過高或過低將導致事物的質變。低溫下池塘里所有物質循環都會減慢，藻類和菌類的種類，數量，活力都會受到很大的影響。另外溫度問題要考慮到維度，不只是最高和最低，變化量的速度更重要，養蝦中出現的很多問題都是由變化量過快導致的，溫水煮青蛙說的就是變化量影響到事物的質變。
經過一個冬天的曬塘，溫度，光照，濕度等條件的變化導致池底的菌類，藻類和營養物質損耗過多，進水后的消毒及藥物殘留，又會進一步減少菌藻的數量，這些條件的改變都需要池塘經過一個系統修復的過程，這也是自然規律。另外池塘水質指標的檢測必須要做，由于是新進的水源，水質指標肉眼不可見，只能通過檢測才能知道這里面的秘密。
二、藻類問題。
包括藻種的選擇，有沒有選擇適合低溫生長的藻種？有人說我不用藻種，我認為用不用藻種要看你的池塘條件，新開的池塘，進井水的池塘，上一茬蝦有害藻類多的池塘，上面三種池塘，兩個是藻種偏少，一個是有害藻種太多，這兩種情況，如果不用藻種，就是自己給自己增加養殖難度。再一個就是有沒有大量的有害浮游植物，如果池塘有青苔或水草，那么有益藻類營養獲取難度將增加，需配合一些措施先減少或消除它們之后再進行肥水操作。
三、菌類問題。
低溫導致菌類休眠或活力差，再加上清塘消毒的影響，池塘中只剩下少量菌類參與分解，分解出的能被藻類吸收的營養自然也少，藻類生長必然受到限制。個人認為干塘后曬塘的，大量使用清塘藥物的，池底有機質多的池塘，前期肥水需適量多補些菌。
四、肥料問題。
有人喜歡大量用有機肥做底肥，也不補充菌類，來分解這些難溶于水的有機質，導致水沒肥起來，蟲起來了。就算水肥起來了，放顯微鏡下一看，大部分都是有害藻。那么多的有機肥源源不斷釋放出，大量過剩而且不均衡的營養，導致有害藻長期占據優勢，再想調回到有益藻占優勢就很難了。
個人建議養蝦池塘有機肥的使用需謹慎，養蝦和養魚不同，養蝦的水不用那么肥，因為有機肥里殘存的大量細菌病毒和藥物殘留，必將導致蟲多底差耗氧大，有害菌藻滿天下，如果是對蝦精養塘，使用有機肥得不償失。如果是低密度散養，為了降低成本，養殖前期可以少量使用消毒后，經細菌發酵腐熟處理的有機肥，少量裝入袋中吊在增氧機邊，營養緩慢釋放到池塘，剩余袋中不溶于水的殘渣扔出池塘，同時增加用菌量，到了養殖中后期停止使用有機肥。無機肥需少量多次，配合不同藻類喜歡的定向肥，一同使用。
肥料選對了，肥水方法也要對，選擇連續晴好天氣，上午采用全池均勻潑灑(不均勻會導致肥重的地方起有害藻，肥輕的地方肥不起水)，越均勻越好，之后開啟增氧機，①是為了攪勻肥料，利于菌類分解，②是為了增氧(增氧非常重要，肥料的分解和藻類的萌發都需要充足的溶氧來保證)。
由于肥不起來水的原因太多了，網上類似文章也很多，列出了一條一條地原因，說得都對，但遇到復雜的肥水問題時，套用公式的方法有時效果就不明顯了，池塘養殖就像社會科學一樣錯綜復雜，不是學數學，照著公式生搬硬套，遇到了問題，不要首先想著怎樣快速解決問題，而是要先理清楚這里面錯綜復雜的關系，分析出問題是怎么出現的？都是哪些因素參與了其中，最后分析出彼此的利害關系，統籌管理，見招折招，養殖才不會這么亂，這么累。
最后祝大家輕輕松松養殖，心平氣和發財。
作者：郭東升
以上僅為作者個人觀點，歡迎大家留言交流。
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