淺談小龍蝦五月瘟及防控防控建議 |
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2022-04-28 10:41:00 水產養殖網 出處：水產養殖網綜合
我要評論 |
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| 一、小龍蝦“五月瘟”
小龍蝦的“五月瘟”指的是小龍蝦在五月份前后同時大面積爆發疾病出現嚴重死亡，且伴隨多種病理特征的綜合征現象。當前，由于病因不明，尚無可以根治小龍蝦“五月瘟”的專用特效藥，因此小龍蝦各大主產區養殖者無不聞“五月瘟“而色變。
經調研整理發現小龍蝦的“五月瘟”主要呈現以下病理特征：
(1)脫殼不遂，軟殼，爛殼，爛尾（圖1-A）；
(2)腸炎，充血，反應遲鈍（圖1-B）；
(3)胸腔積水，肝胰腺顏色異常（圖1-C、D）；
(4)體質下降，容易受到應激。
二、小龍蝦“五月瘟”誘因及可能致病機理分析
就調研情況分析而言，小龍蝦“五月瘟”乃綜合征，并非單一某種病原或者因素所導致。水產動物疾病的出現通常是宿主、環境、病原三者相互影響的結果。
首先來分析宿主即小龍蝦在五月份的特殊生理情況。三四月份投放的蝦苗，在經過前期能量的蓄積，五月份水溫升高小龍蝦新陳代謝加強會有相對密集的蛻殼高峰出現，而眾所周知蛻殼期小龍蝦機體抵抗力下降，極易導致宿主、環境、病原三者間互作關系的失衡，此階段不良的外界環境或者病原的侵染增加疾病多重爆發的概率。
其次，分析五月份小龍蝦所處的水環境。進入四月底到五月份水溫升高，小龍蝦進食量迅速增加，飼料投喂相應增加，剩余殘餌加上小龍蝦糞便及代謝物也急劇增加，底層水質會快速惡化。而此時，水草若在前期沒有提前合理栽植通常長勢較差，對于水體氨氮及其他廢物的代謝能力有限，水質進一步惡化。調研過程中發現90%以上小龍蝦養殖塘無增氧設施，而蝦苗密度通常每畝高于5000尾以上，甚至有的養殖塘高達8000-12000尾/畝。在這種高密度脅迫、底層水質惡化情況下，天氣突變極易導致水體缺氧，造成蝦的免疫力及抗病力降低。
最后，分析養殖水體中病原。小龍蝦養殖塘水體中的病原生物種類很多，常見病原生物主要有弧菌、點狀氣單胞菌、纖毛蟲、水霉菌、白斑綜合征病毒等。在進入四月底到五月份，伴隨水溫升高，病原微生物的代謝及增殖加快，導致其傳染性及毒力增強。
因此，通過分析，不難發現小龍蝦“五月瘟”是由底質環境惡化、飼養密度不合理，投喂不科學，水草覆蓋面不夠引起的小龍蝦機體免疫力下降，致病菌大量繁殖導致宿主和病原間的平衡失調而誘發的綜合癥。單一的治療應對措施似乎并不會奏效，因此針對市面上推出的部分“神藥”請養殖戶一定慎重選擇。
三、如何科學防控小龍蝦“五月瘟”
針對以上誘因的分析，筆者認為這種五月份集中出現的癥狀應當盡可能在四月份一整個月進行重點有針對性調整管理，應當充分做好以下幾點來做到科學防控：
（1）重視水草
水草能夠起到優化池塘生態環境、提供天然餌料，促進水質凈化、促進底質改良、隱蔽藏身攀爬活動，遮陽調溫等功能，對于小龍蝦生長及存活起到重要作用。在調研走訪過程中發現小龍蝦養殖塘中對水草重視不夠，水草覆蓋面積大多不足1/4，且分布和栽種的品種不合理。建議水草的覆蓋面積最好能控制在1/4-1/3之間，此外選擇在四、五月份長勢最好的水草種類進行搭配，如輪葉黑藻、伊樂藻、菹草以及水花生。此外，建議水草盡可能提前栽種，以便在四月底到五月份水溫升高后起到緩解水質惡化，減少小龍蝦應激的功效。
（2）重視增氧
溶氧是關鍵的水環境因子，長期溶氧不足，對于小龍蝦的生理代謝的不良影響顯著。走訪中發現很多養殖戶對于小龍蝦養殖塘的溶氧的理解不足，因條件限制，通常測得中上層水體溶氧達7-8mg/L，即認為水體溶氧充足，殊不知小龍蝦棲息的底層水體溶氧值更關鍵，無水車攪動、增氧設施增氧，同一時間底層水體（50-60cm水深）溶氧通常要比中上層水體低1-2mg/L左右，陰雨天夜間差異將更大。因此，如有條件，養殖塘盡可能配備水車，微孔增氧設施，減少四、五月期間不良水體環境對小龍蝦的脅迫應激。
（3）控制密度
目前很多養殖區依然采用“大養蝦”的傳統觀念，苗種投放量過大，密度往往高達8000尾/畝以上。小龍蝦天生具有極強領地意識，高密度下脫殼高峰期的應激是可想而知的，此外高密度條件下大規格蝦的產出比例往往較低，總體收益并無明顯增加。因此建議蝦苗投放應遵循的原則是早投苗、投大苗、少投苗，密度盡可能控制在4000-5000尾/畝。做到早出蝦、出大蝦，增加收益。
（4）用好飼料
盡管長勢良好的水草能在一定程度上減少飼料的投喂，但小龍蝦生長所需的能量來源最主要的依然是飼料，飼料選擇好壞，以及使用得當與否直接決定養殖最終收益。四五月份小龍蝦生理代謝旺盛盡可能選擇含動物蛋白比例高的商品飼料合理投喂，分早晚兩次投喂，早投30%左右，晚投70%左右。塘中設置料臺，根據料臺上飼料攝食情況，及時調整投喂量，做到飼料投入效率最大化，盡可能減少水體底質環境的惡化。
（5）定期調水
水質的情況直接決定小龍蝦生理代謝，進入三月底四月份定期使用肥水產品將水體肥起來，促進水體中有益藻類的藻相穩定。定期對水體補充如鈣、鎂、磷、鉀、鐵、硒、鋅等各種小龍蝦生長所需礦物質和微量元素，使用一些必要的池塘改底產品如過硫酸氫鉀等。
四、總結
總而言之，在清楚了小龍蝦的“五月瘟”的癥狀和病因后，養殖戶就能更好做出相應的預防措施。不少養殖戶因不清楚病因，病急亂投醫，錯誤用藥，這只會適得其反。歸根結底，“五月瘟”防治的核心理念即從改善外部環境和增強內在體質兩方面提前做好飼養管理。小龍蝦的病害，永遠是“養優于防，防重于治”，平時的養殖管理工作做到位可以有效將損失降到最低。
“五月瘟，四月防，養得當，不用慌”。五月瘟的關鍵預防工作在四月，做好以上幾點預防措施和注意事項，大概率就不會再面臨“五月瘟”導致的巨大損失，養殖朋友們可根據不同的實際情況，靈活采用有效的處理辦法。
作者：營養飼料創新團隊
來源：江蘇現代農業克氏原螯蝦產業體系 |
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