加州鱸量價齊升最高漲1塊，五一特種魚銷量增加！上海形勢繼續好轉 |
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2022-05-05 09:49:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
我要評論 |
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| 這個五一節，幾個特種魚的銷量都有所增加，其中加州鱸的情況相對比較好。但還是不能掩蓋這個五一節消費比較乏力的問題。
這是2020年疫情以來的第三個五一節，今年五一節里水產品是這3年里情況最糟的，比2020年還要糟糕。2020年五一節，是那波疫情結束后的第一個大節日，市場消費迎來了強勢反彈，盡管和正常年份五一不能比，但也比今年五一更好。
去年的五一就更不用說了，很多水產品的價格從4月份開始漲價，5月份持續上漲，很多品種在去年上半年漲價非常厲害，草魚等一些品種還迎來了歷史最高價。缺貨是漲價的原因之一，最重要的是沒有疫情的困擾，老百姓消費跟得上。
今年既有疫情的困擾，很多區域限制人員流動，再加上很多老百姓的腰包也不給力，旅游餐飲等服務業總體不太理想，導致無論是特種魚還是常規魚消費乏力。當然了，大多數地方五一節的水產品消費比之前一陣子肯定好多了，這是不用懷疑的，至少銷量有所增加是事實。
唯一的好消息是，今年這波疫情形勢繼續好轉，最近幾天的數字都在明顯下降，5月1日本土新增846+6895，其中上海新增727+6606，比昨天又有明顯下滑。希望會越來越好，大家一起加油！
---------鱖魚---------
最近一周鱖魚價格有所下調，華東市場流通量不行，北京及周邊又受到影響，廣東地區一成中魚價格大概是31-32元/斤，湖北地區標魚大概是34-35元/斤，江蘇地區存量不大、流通量非常小。清遠地區流通商告訴水產養殖網，要開的塘口都在五一前定好了，這兩天沒什么新開塘，而且月底月初這幾天病魚比較多，對健康魚價格形成沖擊，養殖戶不到萬不得已不賣魚，“主要還是春天產卵之后存塘魚體質下降，發病不太容易控制”。
---------加州鱸---------
“這兩天加州鱸銷量不錯，市場走的不錯，每天都要抓魚”，湖北地區有流通商反映， 這兩天連續抓魚都要到下午一兩點，這是4月份想都不敢想的事情，價格也有所上漲，8.5兩以上加州鱸收購價格最少也要報14.5元/斤，高的能報到15元/斤。其他區域的流通量總體都在增加，價格也魚不同程度地上漲，今天廣東佛山8兩以上普遍報價15.5元/斤，6兩以上漲了1塊多報價13-14元/斤；湖南華容8兩以上14.5元/斤；四川成都9兩以上漲到18元/斤；河南鄭州9兩以上大多數報價15.5元/斤；江蘇吳江8兩以上13.5元/斤，交易量很??；浙江湖州統貨12元/斤左右，看條形定價。
---------黑魚---------
過去一段時間，由于市場不太景氣，很多黑魚收購商開塘抓魚經常虧本，導致開塘的不算多，五一這幾天不少市場的流通量有所恢復，但價格還是不太給力，主要是銷量恢復之后，賣魚的養殖戶多了。今天廣東佛山地區2斤以上炮頭大的最高能賣到10元/斤，3斤多頭的大概9塊出點頭；1-2斤中魚價格基本穩定，走加工廠的是7.8元/斤，走市場的是8元/斤。目前整個珠三角地區存量比較多，疫情導致長時間出魚速度慢，未來的黑魚價格就算恢復，也需要一個過程。
---------黃顙魚---------
黃顙魚總體的流通量也比之前好一些了，即便是江蘇浙江等受疫情困擾的區域，黃顙魚銷量這兩天也好了點，只是魚價不太給力，廣東湖北浙江都略有下滑。今天湖北枝江6寸半雜交黃顙魚收購價是13元/斤，6寸的是12.5元/斤，5.5寸2兩左右的是11-11.5元/斤；浙江湖州地區4兩黃顙魚一般12塊多，帶大炮頭的魚，有收購商開到了13塊多；廣東佛山地區4兩頭大概12元/斤左右，5兩頭大概13元/斤左右。
---------鮰魚---------
今年鮰魚價格一直比較好，盡管偶爾也有下滑，但總體維持很不錯的價格，尤其是3斤以上大鮰魚價格尤其好，“今年大鮰魚本來就少，江蘇鹽城那邊數量多一些，價格最高被炒到14塊，現在鹽城魚出來的很少，市場就更缺魚了，其他區域的魚價就被拉高了”。比如湖北湖南地區2斤以上的都漲到了13塊多，四川樂山2.5斤以上維持在12.5元/斤，河南鄭州2斤以上維持在14塊多點，廣西最近在零零星星地拆網箱，總體已經開始缺貨漲價了；但水產養殖網了解到，今天廣東江門地區略有些下滑，標魚微跌2毛錢報價11.8元/斤，統貨跌到了10.4元/斤。
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