還要跌？這蛙都要跌破成本價了，養殖戶是賣還是等？ |
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2022-05-07 14:28:00 水產養殖網 出處：水產熱點
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| 上個月牛蛙一度從6.5元/斤回漲至7元/斤，養殖戶信心開始回暖，期望在五一節假日期間還能夠順勢上漲，誰料7元/斤已經是最近這段時間的最高價。4月27日，各地牛蛙廠家7元/斤，隨即4月28日下跌至6.7元/及，29日再跌至6.5元/斤，并且連續維持多日，以6.5元/斤的價格度過了整個五一假期。今日（5月6日），牛蛙廠價繼續下跌0.3元/斤，僅有6.2元/斤，而現金價更是只有5.8元/斤左右。
假期前歷經兩連跌，今日又再跌，這受到諸多方面的因素共同影響。有業者表示，在五一假期前，大部分地區普遍氣溫回暖，這造成部分大蛙減少吃料喝掉秤，發病率增加，部分病蛙被迫提前上市；即使目前健康的蛙，但仍有發病隱患，為降低風險，養殖戶也選擇出一部分蛙，使得市場上的蛙量較為充裕。
而商家則擔心疫情的影響，有意識去控制庫存，因此收蛙量有限。這一矛盾造成了市場牛蛙的需求量小于出蛙的供應量，即使有五一假期的消費利好，牛蛙行情也很難被推高。
“如果在還能控制病害的情況下，養殖戶還是想等價格，畢竟按照現在的價格是保本或者略微虧本的狀態?！庇袠I者透露。
此外，各地牛蛙整治行動仍然在進行，大量蛙場被清理拆除，如東山縣多部門聯合開展牛蛙養殖污染整治“一月一督查一通報”行動，杜絕當地牛蛙養殖復養反彈現象。多地的牛蛙整治行動也造成了部分提前沖擊市場。
整體而言，目前出蛙還算比較積極，有養殖戶認為隨著牛蛙存量越來越少，行情或許能有一定的回漲，“可觀預計，端午節還是有可能回漲1~2元/斤的，最重要的還是看北京、上海、廣州、成都等大城市的疫情影響，消費回暖了，價格自然回漲?！睒I者表示，如果市場再不漲價，養殖過冬蛙的這批養殖戶將面臨虧本，因為隨著溫度越來越高，牛蛙的損耗越來越多，成本不斷加大，境況不容樂觀。
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