“中國水產種業育繁推一體化優勢企業”系列報道│廣東正金陽：良種選育沒有止境 |
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2022-05-10 10:39:00 水產養殖網 出處：海洋與漁業雜志
我要評論 |
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| 廣東正金陽生物科技有限公司（下稱正金陽）經歷20多年，自主培育出享譽行業的對蝦苗種品牌——凡納濱對蝦“正金陽1號”，以耐低溫、耐低鹽、生長速度快和高成活率等目標性狀獲得市場認可。最近，在農業農村部公布的首批“中國水產種業育繁推一體化優勢企業名錄”中，廣東有六家企業入選，正金陽作為對蝦種業優勢企業代表名列其中。在接受本刊記者采訪時，該公司總經理李活深有感慨地表示，“20多年育一蝦，良種選育沒有止境?！?br>
開拓凡納濱對蝦養殖，
賺取人生第一桶金
春暖魚蝦歡，正是趕農時。在正金陽現代農業養殖示范基地里，鷺影翩翩，風和日麗，養蝦人在忙碌?？偨浝砝罨钫泻艄と?，掀開一處溫棚，投喂幾把飼料，就有魚兒躍出水面?！皝?，先看看我們的馬友魚，這是我們近年來推出的名特優新品種?！痹诿鞔_記者的采訪主題后，李活先把自己的另一得意之作向記者展示，“談及馬友魚，行業內都知道我們正金陽。凡納濱對蝦是我們長期主導的拳頭產品，待會慢慢聊?！?br>
在掛滿各種獎牌和榮譽證書的會議室里，李活向記者講述了凡納濱對蝦“正金陽1號”育繁推一體化的鋪就之路……
上世紀90年代末，我國水產養殖業方興未艾，對蝦養殖一片灘涂一片金。從水產學校畢業的李活，成為了這片灘涂的拓荒牛，見證和參與了我省凡納濱對蝦養殖的發展進程。
在政府主導下，從90年代初期開始，廣東開始發展對蝦養殖，開發對蝦出口養殖基地，沿海各地廣挖蝦塘，灘涂變金池?！爱敃r我省建立了四大對蝦育苗基地，分布在當時我所在的陽江沙扒育苗基地，還有湛江、江門和汕尾，在凡納濱對蝦引進之前主要從事本地蝦的種苗培育和研究?！崩罨罡嬖V記者，“這四個國營蝦苗場支撐了當時全省對蝦養殖業的發展，是我省對蝦種業的發源地?！?br>
在沒有引入南美白對蝦之前，國內養殖的基本都是本土對蝦，如長毛對蝦、中國對蝦，斑節對蝦等品種，沒有形成養殖規模?！暗呛髞磉@些蝦種質退化嚴重，產量比較低，養殖效益不理想?！崩罨罡嬖V記者，一直到1998年前后，省內有一些海洋（水產）科研機構比如南海海洋研究所開始引進凡納濱對蝦進行研究、試養，拉開了我國研究和探索凡納濱對蝦養殖的序幕。
“相對于本地蝦，凡納濱對蝦的優勢很明顯?！崩罨罡嬖V記者，雖然一開始養殖還存在一定困難，但是相對本地蝦，凡納濱對蝦表現出來的優勢還是很明顯?！爱敃r記得，那些養殖斑節對蝦的養殖戶，比較難接受新的養殖品種，不敢嘗試養殖凡納濱對蝦。因為當時就算是一種相對比較成熟的養殖品種，養殖效益并不理想，養殖戶對不熟悉的新品種態度很謹慎，不敢貿然養殖也是情理之中。所以剛開始的頭幾年，這蝦也是默默無聞，沒有什么起色。在研究試養的過程中，行業也交足了學費，十池九空的教訓十分深刻?！钡行┦峦怯行脑曰ɑú婚_，無心插柳柳成蔭。有養殖戶抱著試一試的心態，隨便在養殖斑節對蝦的池塘旁搞一個小池，試著標粗凡納濱對蝦，本想著等大池里的斑節對蝦上市之后再接著輪養，試試效果?！皼]想到，結果發現，斑節對蝦還沒有開始見大，旁邊標粗池里的新蝦就已經明顯大起來了?！崩罨罡嬖V記者，這不經意的試驗讓人喜出望外，最后標粗的凡納濱對蝦竟然比養殖池的斑節對蝦長得還要快，這完全顛覆了行業的看法。而此時的李活看中了對蝦養殖業的發展前景，已經下海經商，建立了自己的蝦苗場，成為了開拓對蝦養殖業的拓荒牛，賺取了人生事業發展的第一桶金。
“那時候的凡納濱對蝦，只要有苗放下去就能成活，長得快，很震撼的。所以幾年后就代替了斑節對蝦迅速占據國內市場。到目前為止，發展了20多年，凡納濱對蝦在國內對蝦市場上仍然占據主導地位，起碼占到80%的分量。那時的苗供不應求，賣到了800元/萬尾?！崩罨罡嬖V記者，“最初，我們從臺灣運進凡納濱對蝦幼體培育，臺灣那邊最早從美國引種，經過培育后賣給我們。事實上，那時的凡納濱種質方面的問題并不突出，不存在選育的需求，因為種質很純，沒有退化，養殖的成活率比較高，產量也高。不過，經過長時間的發展，種質開始慢慢退化，導致病害頻發，所以才有了我們后來的選育?！?br>
突破核心選育技術，
“正金陽1號”脫穎而出
2001年以來，經過20多年的發展，凡納濱對蝦養殖在我國經歷了從初始階段到快速發展的高峰時期再到平穩發展的現階段，養殖模式也逐漸從海水養殖改進到淡水養殖，養殖面也從沿海地區往內陸淡水養殖區拓展，形成了目前為止中國養殖體量最大的對蝦產業鏈。在養殖早期，這條蝦造就了一批批致富的行業佳話，同時也讓不少養殖戶付出了巨大的代價，注滿了一池池的辛酸。由于種質退化和養殖環境等因素影響，病害成為了長期影響對蝦養殖行業健康發展的最大困擾，尤其是2010年前后，病害(比如EMS)發生日益嚴重，不時爆發的病害讓整個行業束手不及，不少養殖戶甚至全軍覆沒，成為了凡納濱對蝦養殖無法繞過去的痛點。
據本刊記者了解，2005年，美國SIS親蝦開始進入中國開拓市場。作為當時進入我國的第一個國際品牌蝦苗，SIS曾紅極一時，在高峰期曾占據了中國蝦苗市場的半壁江山。但是，自2009年以來，隨著病害斷斷續續爆發，造成市場慘痛損失，嚴重挫傷了行業的信心，市場開始對SIS蝦苗品質的穩定性產生了懷疑，SIS蝦苗也因此跌落神壇。
多年來，圍繞凡納濱對蝦種質問題，行業自覺地展開了一場種質提升的行動，并取得了一定成效，涌現了包括“正金陽1號”在內的多個新品種，這是近年來我國水產種業銳意進取的行業創舉，極大地推動了我國凡納濱對蝦良種自主選育和良種國產化的進程。
從引種到自主選育，這個過程充滿挑戰，作為凡納濱對蝦在中國養殖和選育的開拓者，李活深切體會到突破核心選育技術是多么迫在眉睫的事情?！拔覀兏氵x育，除了引進的親蝦（如SIS母蝦）本身種質問題之外，還有一個更重要的因素就是卡脖子問題。最初我們從美國引種，引進SIS親蝦，在貿易上受到種種限制，主動權在對方，定價權和供貨時間等都由對方說了算，我們很被動。長期受制于這種卡脖子問題，不利于我們自己的發展。所以，我們從長遠發展考慮，開始嘗試在養殖過程中留大留種，開始收集和引進種質資源，培育家系，進行品系選育，選育新的品種?！?br>
在這場種業提升行動中，正金陽與中國科學院南海海洋研究所研究員胡超群科研團隊合作選育的新品種凡納濱對蝦“正金陽1號”脫穎而出，以多抗多優等品質優勢成為了我國市場上凡納濱對蝦種苗中的金字招牌。
“我們的選育目標很明確，主攻方向是耐低溫耐低鹽，選育出耐低溫耐低鹽生長快的新品種，為我省對蝦養殖提供優質種苗。我們的蝦屬于熱帶蝦，耐低溫耐低鹽，就算到8℃低溫還能繼續吃料，長得快。一般蝦到這種溫度時基本處于不食料、不生長狀態了。但我們的相對于來說，抗逆性強，整體生長速度要快些，比SIS的生長速度要快?！睋罨罱榻B，自2011年以來，在前期技術積累的基礎上，正金陽瞄準行業種業痛點，主攻耐低溫耐低鹽這兩個方面進行技術改良，經過多代選育，于2017年成功選育出了新品種——正金陽1號?！敖涍^我們迭代選育出來的優質種苗穩定，成活率，養殖成功率大大提高，解決了產業長期被卡脖子的發展問題，一定程度上實現了親本的國產化?！?br>
據了解，2017年，凡納濱對蝦“正金陽1號”通過全國水產原種和良種審定委員會審定，獲得水產新品種證書（GS-01-006-2017）。該品種是以2011年引進的泰國正大卜蜂集團、美國科納灣海洋資源公司、夏威夷海洋研究所的凡納濱對蝦和凡納濱對蝦“中科1號”（GS-01-007-2010）種蝦為基礎群體，以耐低溫、耐低鹽、生長速度和成活率為目標性狀，采用家系選育和品系選育相結合的選擇育種技術，經連續4代選育而成的抗逆新品種。在水溫12-18℃養殖條件下，與凡納濱對蝦“中科1號”和SIS（美國對蝦改良系統有限公司）蝦苗相比，成活率分別平均提高16%和24%；生長速度分別平均提高10%和13%。適合我國海水、咸淡水和淡水養殖區域養殖。李活介紹，近五年來，凡納濱“正金陽1號”多次被國家和省納入年度主導水產品種進行推廣養殖，市場銷售量呈現逐年遞增趨勢，至今已經突破40億尾/年。
搭建產學研平臺，
凝聚行業高端人才
在選育的路上，正金陽20多年育一蝦，逐步摸索出一套凡納濱對蝦國產化的選育技術體系。
產學研的高效合作為企業自主選育提供源源不斷的人才保障和技術支持。正金陽從品牌建設著手，搭建創新平臺，吸收創新人才。李活介紹，2013年以來，公司組建了多個省級平臺，包括廣東省院士專家工作站、揚帆計劃創新創業團隊、廣東省技術研究工程中心、廣東省博士工作站和博士后創新實踐基地等，聚集了一批來自全省甚至全國行業內的高端技術創新人才?！巴ㄟ^組建創新平臺，加強產學研合作，我們至今已與國內十多家高校和科研機構開展產學研合作，凝聚了一批有20多人的行業高層次人才尤其是國內海洋生物方面的高端人才，為我們企業的科研、創新、生產等提供人才支撐和智力保障?！?br>
經過多年的自主研發實踐，李活總結出了一條企業生存法則——人才是企業自主創新的核心力量?！捌髽I的生命在于創新，人才是關鍵，尤其是我們要突破水產種業核心技術，解決卡脖子問題，更需要保持創新，不能停止。就同行而言，自己搞自主選育創新，同行業也在進行，這是競爭，企業既要與自己比，也要與同行競爭。行業的競爭越來越激烈，誰率先突破了行業技術難題，誰就能掌握主動權占據市場先機?！崩罨罡嬖V記者，在人才力量的支撐下，正金陽聚焦凡納濱對蝦選育，早期進行了種質資源收集和儲備，建立了多個選育家系品系，建立了種質資源庫，為成功選育“正金陽1號”奠定了扎實的基礎。
建立種質資源庫，
選育和引種不能停
隨著種質資源庫的建立，正金陽依然還會從國外引進和收集種質資源，不斷豐富種質資源庫。
“但比之前有所減少，在資金投入方面也從之前的1000多萬元縮減到如今的200多萬元?！崩罨罱忉專骸俺嗣绹N質保護限制之外，更重要的是我國對蝦親本經過多年選育實現了親本國產化，逐步建立了種質資源庫。良種選育是無止境的。不要以為選育出了一個新品種，實現了一個階段性的突破目標就萬事大吉了，這可不行，還要繼續搞。一個品種會退化，所以選育要一直搞，種質資源保護也要一直在路上。雖然引種資金減少了，但企業每年用于遺傳育種方面的資金達上千萬元，此外還有一些國家、省市項目資金扶持。所以，我們的選育和引進種質資源的步伐不能停?！?br>
據了解，目前廣東建立了六個水產遺傳育種中心，其中包括正金陽在內的就有四個是凡納濱對蝦的?？梢娫诜N業振興大勢之下，凡納濱對蝦的遺傳育種工作越來越受到重視，同時也被賦予了振興我國對蝦產業種業的希望。
摸索養殖新模式，
擦亮金字招牌
為推廣“正金陽1號”，正金陽在廣東沿海和珠三角地區，廣西、福建和江浙一帶地區建立了養殖示范場，摸索出了一種高效環保養殖新模式。
李活告訴記者，養殖正金陽1號需要配套正金陽高效環保養殖新模式?！斑@套養殖模式新在哪里？我們從種苗、養殖裝備和水處理三個方面著手，一環扣一環。養殖要成功，首先要用優質種苗，養殖正金陽1號，不能養別的土苗，這是種質保障；其次是養殖設施設備要按照現代化養殖要求，必須要有養殖水體的凈化系統，要有尾水處理系統，達到現代化養殖標準要求，這是技術和設備保障；三是水的處理，使用卵囊藻海洋微藻進行水質調控，達到健康養殖標準。在尾水處理方面，我們采用四級尾水處理系統，依次經過重污處理池、新污處理池、綜合處理池和凈化處理池，達到綠色環保的要求。整個過程環環相扣，我們利用信息化、數字化和智能化技術，建立了可追溯系統，實現了對整個養殖過程各個環節的閉環管理。這是綠色環保健康養殖的基本要求?！痹诰G色種業和綠色養殖的追求下，正金陽邁出了堅實的步伐，摸索出了具有自主特色的養殖模式。近年來，國家大力發展綠色養殖，更加注重水產養殖的環保效益，設施化、工廠化、智能化已經成為了對蝦養殖的發展趨勢。
記者在采訪時了解到，正金陽已被納入當地（茂名電白）省級現代農業產業園建設范圍，目前正在對育種基地進行升級改造，進一步提升信息化、數字化和智能化現代育苗裝備能力水平。
良種選育沒有止境，在種業振興大勢下，正金陽正乘勢而發，擦亮“正金陽1號”金字招牌。
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