持續35度以上的高溫天氣，河蟹青蝦養殖戶如何應對？ |
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2022-07-14 09:02:00 水產養殖網 出處：江蘇青蝦產業技術體系
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| 青蝦、河蟹是昆山市水產養殖的主導品種，蝦蟹養殖又是昆山市水產養殖的主要模式。高溫季節是蝦蟹養殖至關重要的時期，也是蝦蟹養殖過程中問題最突出，管理最難的季節。今年昆山市6月23日入梅，7月8日出梅，梅期偏短、梅雨量偏少且分布不均、梅雨期以過程性降雨為主并有明顯的降雨間歇和階段性高溫。隨著副熱帶高壓逐漸西伸北抬，昆山市轉受副熱帶高壓控制，預計未來十天將出現35℃以上的持續晴熱高溫天氣。持續的高溫對蝦蟹養殖管理帶來嚴峻的考驗，為應對持續高溫天氣以減少養殖影響建議做好以下應對措施：
1、水草管理：本地區主要以伊樂藻為主，水溫過高，該水草停止生長，凈化能力減弱，必須保持水草的均勻分布，池塘水草覆蓋率控制在60%左右，通過前期對水草的打頭，使其保持在水下15厘米左右。同時可搭配10%的浮萍進行池塘降溫和凈水。每5-7天使用芽孢桿菌、乳酸菌、光合菌等幫助水草凈化水質。水草腐爛或不足的塘口要及時補充水花生、水葫蘆等水生植物。
2、水質底質調控：高溫期水質底質變化快，改底、調水、解毒等產品需要增加使用頻率。在后半夜或凌晨抽取優質的外河表層水，每天加水5-10厘米,加深水位到1.2米以上，加水后少量多次潑灑有機酸解毒醒水，同時每隔3-5天潑灑高含量芽孢桿菌搭配乳酸菌或芽孢桿菌搭配光合細菌。每隔7-10天，用硅藻動力搭配益生菌肥水增加水體溶氧的同時抑制有害藻的繁殖。建議每3—5天改底一次，可利用氧化底改和生物底改交替使用，防止池底有害菌在高溫下大量爆發，腐敗底質產生氧債。
3、投喂管理： 高溫期間以植物性餌料為主，動物性餌料為輔，具體投喂量視吃食情況而定。選擇早上或傍晚水溫較涼時全池投喂，投喂前用復合維生素、免疫多糖、EM菌均勻攪拌。同時每隔15天拌喂三黃散、板藍根、大蒜素等5天防病。
4、增氧管理：勤開增氧機，每天晚上待池塘表層水溫降低后，即9—10點左右開機至翌日早上8點，中午盡量不開機，以免水體攪動使底層水溫升高。如遇陰雨天或傍晚雷陣雨天氣，務必提前開機，必要時配合粒粒氧使用。
5、脫殼管理：7月河蟹將進入第四次脫殼生理期，分兩次全池潑灑鈣鎂離子，促進蝦蟹生長和蛻殼整齊，一般在傍晚或天黑時進行，防止白天藻類和水草吸收。
6、藍藻控制：藍藻是高溫季節的常見問題。建議養殖戶每畝池塘套養鰱鳙魚種5-10尾/畝，或鰱鳙夏花200尾/畝控制藍藻。定期使用有機酸解毒凈水，使用乳酸菌穩定水體PH值，利用芽孢桿菌分解水體中的有機質平衡氮磷比，同時每隔7天左右使用硅藻動力培養水體中的硅藻來抑制藍藻的產生。如果水體中已經產生藍藻，必須及時采取措施，以菌抑藻不失為最安全最有效的辦法，可以通過大量使用有益菌，快速去除藍藻，并用光合細菌搭配硫化氫氧化菌來分解藍藻死亡后產生的有毒有害物質。避免使用化學藥物，造成水體環境突變而引發藻類大量死亡和蝦蟹中毒，造成蝦蟹機體損傷。
7、蝦苗捕撈放養：7月中下旬正是青蝦秋苗捕撈放養期，捕撈時最好選擇在凌晨或傍晚水溫較涼時拉網操作，同時要配套增氧和沖水設施，以防缺氧。放養時要活水增氧運輸，下塘做好防應激措施。
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