廣東潮州市潮安區赤鳳鎮水口村:攻克難題保生產 “稻蝦共養”初顯成效 |
2022-08-09 17:05:00 水產養殖網 出處:赤鳳鎮人民政府
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| 近日,赤鳳鎮水口村迎來了稻蝦綜合種養模式下水稻的順利收成,稻花蝦養殖也在層層技術攻關后趨于穩定,預計將在9月底至10月初上市。
在水口村稻蝦綜合種養示范基地,水稻收割后留下的短短稻茬依舊翠綠,村書記告訴記者,基地11畝水稻剛剛在7月份完成收割,產量偏低。
赤鳳鎮水口村黨支部書記 村委會主任 黃少彪:這個水稻的品種是優質的,它的個頭比較小,所以它的產量也偏低,這是其一,其二呢,因為我們是蝦稻共養的模式,那么它沒辦法施肥,(所以)水稻長勢也不是特別好。
珠江水產研究所 駐水口村第一書記 羅理:首先我們不會隨便用一些技術性的藥物,另外在周邊一些農民我們也是禁止他們去打一些藥物。
盡管水稻產量偏低,但稻蝦綜合種養模式下生產的“生態飯”卻格外“香”。
赤鳳鎮水口村黨支部書記 村委會主任 黃少彪:它的品質是綠色環保,沒有公害的。而且這個品種是我們(駐村)第一書記到省的種子公司拿的一個優質品種,所以它的口感是非常好,比較軟糯,而且稻香味比較濃。
稻蝦綜合種養項目原預計在7月底實現“蝦稻雙收”,但在實踐之初卻遇到許多難題,導致蝦收成的時間延緩。           
珠江水產研究所駐水口村第一書記 羅理:這個蝦在潮安區它是沒有人養殖過的,那么我們引進來的時候包括對當地的水土適應,天氣突發性的影響,池塘池底的改造等等各方面我們都遇到了難題。
水質酸堿度是影響蝦成活率的關鍵因素之一,由于當地水質偏酸,造成了前期養殖的蝦難以存活。在培訓專業技術人員進行每日水質檢測、調控后,蝦的成活率才得到了保障。
珠江水產研究所駐水口村第一書記 羅理:我們及時地通過播撒生石灰水等等一些辦法去調控這個水質,讓水體保持穩定,有利于這個蝦的生產。
赤鳳鎮水口村黨支部書記 村委會主任 黃少彪:經過這段時間進行技術攻關以后,現在存活率是可以達到85%,所以現在(蝦的)生產周期是沒問題的。
面對眼下高溫、臺風和突發的大暴雨等惡劣天氣可能對蝦生長帶來的不良影響,基地也采取積極應對措施。
珠江水產研究所 駐水口村第一書記 羅理:比如說在臺風來臨前后,還有溫度過高的時候,我們就一定要給它打氧。//增加那個水體的含氧度。包括水溫過高的時候,我們現在也正在做局部的遮陽,讓蝦有地方躲藏。//還有就是比如說臺風,還有持續的暴雨天氣,也要注意這個塘堤的加固。
經過層層技術攻關,目前水口村稻花蝦養殖基本趨于穩定,為后續推廣稻蝦種養模式積累了經驗。
赤鳳鎮水口村黨支部書記村委會主任 黃少彪:我們這個蝦預計是9月底到10初可以上市的,然后一畝地的產量就目前看應該是在250斤左右。
珠江水產研究所駐水口村第一書記 羅理:把這一塊(稻蝦種養)做好后,我們以后更有信心把這一塊打造成一個比較完善的示范基地。我們也可以在這邊直接培育蝦苗,然后把蝦苗輸送到我們潮安區其他地方,擴大生產規模和做一個更好的推廣示范。
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