“霍亂門”致江蘇凌家塘水產市場牛蛙嚴重滯銷 |
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2011-06-08 14:37:00 水產養殖網 出處：江蘇凌家塘水產市場
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近日有媒體報道，江蘇省蘇州市疾控部門在昆山一農貿市場檢出了含有霍亂弧菌的牛蛙，產地為福建、廣東等地，由此引發廣泛關注。昨日上午，記者走訪了凌家塘農副產品批發市場，得知市場內出售的牛蛙多來自金壇、溧陽和浙江，并未發現有福建漳州、廣東汕頭的貨源。
記者來到凌家塘市場特種水產區，經過多方打聽，才在一個商戶的里屋發現牛蛙的身影，該賣家告訴記者，他的貨源來自金壇、溧陽，沒有外地產的，因為金壇和溧陽的牛蛙比較受青睞，且相當一部分還出口到了國外?！安贿^，聽說蘇州那邊的牛蛙出事后，現在已經很少有人來我這里買了?！?br>
記者隨后又走訪到4家經營牛蛙的商戶，其中一家銷售本地牛蛙，其余3家的貨源來自浙江的杭州、湖州和溫州。這幾家商戶均表示，由于牛蛙難賣，目前不考慮繼續進貨。
凌家塘市場水產區助理洪伯明介紹，目前市場內就只有這5家商戶在銷售牛蛙，貨源均非來自福建漳州、廣東汕頭等發現問題的地區。若一旦發現市場上出現問題牛蛙，市場會與食品安全部門和疾控部門及時聯系，組織有關部門進行檢測。
截至發稿前，記者從常州市疾控中心了解到，常州市這一周以來未發現因食用牛蛙導致的霍亂病例，由于霍亂弧菌的主要傳播途徑是受污染的水源或未煮熟的食物如海產品、蔬菜等，經口攝入，所以市民只要將牛蛙煮熟蒸透就可放心食用，因為霍亂弧菌在高溫下很快就會被殺死。
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