羅非魚養殖國家標準誕生 |
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2006-12-28 15:11:00 水產養殖網 出處：國家商務部網站
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| 近日，從南海萬頃洋農業基地了解到，經過一年多的試點運行，由該農業基地負責制定的《全國羅非魚生產安全規范》已經完成，并于日前通過國家農業部檢查組的驗收。
據了解，該項新標準是在我國水產養殖實際的基礎上，引入國際上公認的食品安全管理HACCP體系來制定的，它將作為“國標”向全國推廣。新標準嚴格控制飼料、水質，杜絕孔雀石綠等國際監管物質，對防止我國羅非魚(福壽魚)在出口時遇到“綠色貿易壁壘”起到防范作用。
羅非魚是我國出口創匯重要的水產之一，在國際競爭中有很大的價位優勢，出口潛力巨大。國家農業部農產品質量安全中心漁業產品認證分中心主任宋懌曾表示，為防止出現與對蝦一樣遭遇國際綠色壁壘的問題，有必要預先在羅非魚養殖生產質量安全管理上與國際接軌。為此，從去年起，農業部在南海正式啟動對羅非魚養殖生產質量安全管理探索的試驗。
12月6日，在位于萬頃洋農業基地的水產養殖場，筆者看到了國家首批符合國際標準的羅非魚。工作人員說，這里用于喂養羅非魚的飼料都是自行生產，完全遵照國務院發布的有關獸藥、飼料管理條例，使用玉米、豆粕以及微量添加劑等做成，不添加任何抗生素。
據悉，通過驗收的《全國羅非魚生產安全規范》包括10個方面內容，主要是關鍵控制點的監控和糾偏措施。除規定了飼料標準外，還規定羅非魚的種苗、魚病防治、養殖水質及捕撈、包裝運輸等環節的安全要求，明確了每個環節的管理目標和職責，避免生物、化學等方面的危害?！霸谛聵藴氏滤B殖的羅非魚均符合歐美進口標準?！比f頃洋某羅非魚養殖場負責人唐禮良說。 |
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