張雙根：他的青魚為何能達20多斤/條，每斤比別人多賣2元？ |
| 出處：通心粉 作者： 水產養殖網 2016-08-08 09:14:00 |
探訪時間：8月6日13：00
探訪地點：浙江省湖州市德清縣
探訪對象：紹興養殖戶 經銷商 張雙根
浙江省湖州市德清縣齊星村一帶約4500畝土地為農業用地，其中3500畝用作水產養殖，在這塊養殖寶地中，無疑會產生許多優秀的水產人，張雙根便是其中一員。
張老板1997年從事水產養殖，至今已有19年，現在共有170畝塘，主養青魚、黃顙魚。去年張老板60畝青魚塘產量達25萬，只賣掉15萬斤，剩下的魚全部留下存塘，這一做法讓許多人不解，但張老板表示自有打算。
原來當地青魚養殖較多，市場容量較大，行情不算太好，在了解到青魚市場行情后，張老板決定錯峰飼養大規格青魚，別人放養一兩斤的魚，他卻低價從其他養殖戶手里購買7-8斤的青魚，養到20多斤再賣，遠遠高于當地普通青魚規格。張老板的大規格青魚一出，市場需求量巨大，在普通青魚7.9/斤的行情下，他的大青魚可賣到9.8元/斤。賣魚后，張老板驚喜地發現畝利潤竟達到7000-8000元，之后張老板便開始養殖大規格青魚。
張老板展示底排污
去年一次偶然的機會，張老板到通威365示范戶沈中華魚塘處交流學習，頓時被這個魚塘的底排污和微孔增氧吸引住了，今年果斷使用365模式。如今張老板魚塘風送投料機、微孔增氧、水車增氧、底排污等安裝齊全。他說，現在明顯能感覺到365示范塘的水質更好管理，魚的吃食情況也更好?！半m然今年我的365池塘還看不見效益，但我至少用得更踏實，也更有信心?！?br>
除此之外，張老板還在和我們的交談中不斷分享他自己總結的養殖寶典：“每年會預測市場行情，進行多品種投放魚苗，池塘交叉養殖，這樣效益高，還能減少病害、改善底質”“我65畝青魚塘，備了14臺增氧機，多種增氧設備交替使用，才能達到均衡增氧的效果”“養魚奧妙多，增氧最關鍵”……
馬力全開的增氧機
雖然張老板的魚塘常年請專人管理，但設備檢查、巡塘等關鍵環節依然親力親為，在他看來，細節決定成敗。說到這里，張老板講起了自己“抓賊”的故事。有天晚上也是暴雨來臨前夕，魚塘沉浸在暴風雨前的寧靜中，張老板像往常一樣巡塘，檢查各項設備是否正常運行。巡視一圈后，張老板不放心再走了一圈，走到一半忽然發現一個增氧機居然停了！仔細檢查后發現原來是線壞了，他隨即檢修好設備，才保住了一塘魚?！叭绻也蛔屑毝嘧邇扇?，說不定幾個小時后魚塘會損失慘重，我就像‘抓賊’一樣抓住了這次事故，及時挽回?！?br>
除了養殖外，張老板還是位“挑剔”的經銷商。他表示，自己只選優質的客戶，“脾氣好、資金雄厚、用心養魚，這些都是我選擇養殖戶的條件?！彪m然在選擇客戶上苛刻，但一旦成為了他的客戶，張老板便會盡心盡責地對待。8月2號晚上，德清縣下起了雷雨，半夜驚醒的他再也睡不著了，立馬給自己的養殖戶挨個打電話，詢問魚塘情況，提醒他們注意防范，及時增氧?！拔覟樗麄冏龅枚?，養殖戶就更信任我，這樣的合作才是最長久的?！睆埨习逭f到。
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