詳解金鯧魚魚苗標粗過程：原來養殖盈利的關鍵點在這里！ |
| 出處：水產前沿 作者： 水產養殖網 2017-05-01 22:31:00 |
金鯧魚魚苗標粗工作復雜，料號更換、網衣更換頻繁，篩魚工作繁雜，且魚病害相對較多，是金鯧魚養殖的關鍵階段
文/圖 廣東粵海飼料集團工程中心 劉錫強
魚苗標粗是金鯧魚網箱養殖的重要環節，決定著養殖成活率的高低。標粗是指從苗場進苗到魚苗下大網的這個養殖階段，其標粗工作復雜，料號更換、網衣更換頻繁，篩魚工作繁雜，且魚病害相對較多，是金鯧魚養殖的關鍵階段。
一、魚苗放養
好的苗種是水產養殖成功的基礎，金鯧魚養殖也不例外。如果能買到健康強壯的金鯧魚苗的魚頭，意味著魚搶食快，抗病力強，病害少，成活率高，長速更快，效益好；反之，如果買到不好的魚苗，很多時候會出現魚不搶料，投喂增加緩慢情況，且魚苗的抗病力弱，環境變化時魚更易得病，最后導致成活率較差，魚生長慢，影響最后的效益?？梢娒绶N選擇關乎金鯧魚養殖的成敗，不可不認真對待。
金鯧魚苗
選擇健康苗種時，應遵循以下標準：規格均勻整齊，體表干凈粘液少，色澤明亮，無損傷，在水下做集群逆水或繞圈游泳，搶食快速。怎么樣才能選到好的金鯧魚苗呢？養殖戶可以到苗場現場觀察比較魚苗，如果看到魚苗逆水轉圈游泳、搶料迅速、受驚嚇反應快速的則是好苗。
魚苗投放時間應選擇在沒有大的寒潮南下，在小流水期，風浪小的晴天早晚放苗。苗期放養密度為50-80尾/m3。選擇在魚排中流水較緩的區域放苗，避免流水對魚苗的不利影響。
二、飼料與投喂
飼料成本占金鯧魚養殖成本的絕大部分，因此飼料投喂是否合理關系到最終養殖效果和效益的表達，非常值得養殖戶的關注。此外，飼料的品質關系到魚的健康和生長，選擇品質好、質量穩定、性價比高的飼料是金鯧魚養殖取得成功的保證。好的金鯧魚飼料應該是這樣的：顆粒大小均勻，帶有清香的魚腥味，軟化時間短，誘食性好魚搶食快。
金鯧魚苗深水網箱標粗投喂
投喂時間一般選擇在停潮無流水時或停潮前后微流水時投喂，避免飼料被流水沖走，同時也減少魚苗攝食的難度，以降低攝食能耗。投料頻率一般為每天投喂4-6次，剛回來的小苗投喂次數較多，換網后一般投喂4次。
養殖戶也需要注意投喂方式，一般而言，先少量投喂，吸引大部分魚上來吃料，繼而大量投喂，待魚搶料不猛時減少投料量。一般投喂至7-8成飽，即魚零星攝食時即可停止投喂，盡量縮短飼料在水體中停留的時間，以減少營養溶失。
由于魚苗在苗場時投喂的是粉料，剛回到魚排的魚苗視魚苗大小也應當用攪拌好的鰻魚粉料適當投喂3-5天，以適應環境，然后再逐漸過渡到開口料，這就是所說的轉料。（轉料即指不同規格的魚對飼料粒徑要求不同，變化料號時，需要經過小號料逐漸減少，大號料逐漸增多的混合料投喂過程，約3-5天，目的是為了讓魚有個適應期，以及較小魚能吃上料）。同樣，0號料換至1號，1號料換至2號料等都需要一個轉料的過程。
三、日常管理
1、換網
經過一段時間的養殖，網箱上會附著一些海洋微生物和塵土，堵塞網孔，影響水流暢通，導致網箱內部水質較差。網衣及堵塞網孔的污物甚至會給寄生蟲或非寄生階段提供棲息場所，給魚苗埋下感染寄生蟲病的隱患。因此應該根據網孔堵塞情況換網，一般6分網5-7天換洗一次，一寸網10-15天換洗一次，錯開換網的時間可節省用網的個數。
2、篩魚
金鯧魚苗標粗一般需要篩分苗2次，一般和換網工作結合起來一起完成，把大小不同規格的苗種分開養殖。第一次篩魚在魚苗回來后20天左右進行，用寸二網或9朝篩篩魚，篩上魚放入1寸網中養殖。第二次篩魚一般在40-50天時進行，用兩寸二網篩魚，篩上魚放入2寸網中養殖。篩魚分苗有利于魚的規格整齊，爭料平等，加快長速，魚頭盡早入大網，為盡早和分批出魚打下基礎。
3、飼料儲存管理
金鯧魚放苗初期用料量較少，0號、1號料儲存時間可能較長，魚排存料條件簡陋，當前華南地區正值雨季，為防止出現飼料被雨淋濕而發霉長蟲等現象，建議養殖戶魚排存料不要超過5天，魚排存料用帆布等遮蓋，每天用料時檢查有料袋被淋濕的應優先使用。一旦發現飼料有淋濕、濕潮而發霉、長蟲、有異味的情況，堅決不要使用，避免魚苗因攝食變質飼料而得腸炎等病害，得不償失。
四、病害防治
1、黑身病
該病病因不詳，神經壞死病毒、腸炎、應激都有可能引起金鯧魚苗黑身。該病主要表現為魚苗身體顏色發黑，在池塘邊或者網箱邊分散游動，活力差，最后逐漸死亡。
防治方法：
（1）選擇衛生、消毒條件較好的苗場進苗，同時選擇健壯活潑的魚苗。
（2）魚苗運輸前適當拉練，提高魚苗的抗應激免疫，同時在運輸過程中添加維生素C等抗應激藥物，以減少魚苗損傷。
（3）水溫在24℃以上，無大寒潮南下，天氣穩定時再進苗。
（4）開始投喂時應與苗場的用料相同，避免苗場投喂粉料，回苗后馬上投喂膨化顆粒料，應給予一個過度期，并用氨基多維等保健藥品攔料投喂。
2、本尼登蟲病
養殖戶俗稱“白芝麻”。吸蟲類寄生蟲本尼登蟲吸附在體表，吃食魚的上皮、肌肉、血液等，魚受刺激后，狂游摩擦網衣，皮膚組織受損，免疫力下降，繼而感染弧菌等病菌而爛身死亡。
防治方法：
（1）及時更換網衣，清除寄生蟲棲息環境；
（2）泡淡水，也可以加福爾馬林或高錳酸鉀藥浴。
3、爛身
金鯧魚爛身往往發生在“白芝麻”等寄生蟲病后，若水質條件較好，爛身極少，如水質較差，爛身很多，是寄生蟲病后弧菌感染所致，是近年來影響金鯧魚苗成活率低的主要病害。
防治辦法：
（1）降低養殖密度，減少相互感染的幾率。
（2）寄生蟲病早發現早治療，篩魚換網細心操作，減少魚苗的損傷。
（3）用氟苯尼考等非禁用漁用抗生素類和復合維生素拌料投喂。
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