最高賣價可達90元/斤的青蝦，當年苗2-3個月可養成！育苗技術掌握了嗎？ |
| 出處：海大農牧 作者： 水產養殖網 2019-06-18 21:34:00 |
文 | 圖 動保事業部 成進
青蝦，養殖周期短，當年苗2-3個月可養成商品蝦，高時可達到90元/斤！
一、認識青蝦
青蝦，學名日本沼蝦，又名河蝦，是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種。在分類學上隸屬于節肢動物門，甲殼綱，十足目，游泳蝦亞目，長臂蝦科，沼蝦屬喜歡棲息在近水岸水草叢生、水流緩慢、水深1-2米的水域。
青蝦具有以下特點
對環境適應能力強，病害少；食性雜，喜殘食同伴；生長速度快，養殖周期短，當年苗2-3個月可養成商品蝦。
目前主要消費市場在長三角地區，而養殖區域集中在江蘇地區，其中江蘇溧陽社諸鎮為全國青蝦養殖名鎮。從所有養殖品種來看，青蝦是一個小品種，但由于其價格好，最高時可達到90元/斤，因此也深受一些養殖戶喜愛。
二、親蝦的選擇
育苗是青蝦養殖的第一步，青蝦苗種在養殖成本上占到30%（約1000-1200元/畝），因此育好苗對于降低養殖成本，同時提高苗種成活率的作用顯著。育苗如此重要，那么對于親蝦該如何選擇呢？
從圖一可以看出，6-7月份是青蝦產卵高峰期，其最適產卵溫度為25-28℃，因此6月份前需把種蝦放好。越冬后的老齡青蝦一般懷卵量2000-5000粒，當年蝦平均懷卵500-700粒。因此最好選擇越冬后的老齡抱籽蝦。一般育苗池塘投放抱籽蝦12-20斤/畝，毛塘（不做育苗，能出多少苗就出多少）一般在5-10斤/畝。
三、影響育苗的因素
每年5月中旬，青蝦育苗工作開始。首先需對池塘進行清塘消毒，最好是石灰進行清塘，然后上水種草，投放抱籽蝦。抱籽蝦放下去后是否就萬事大吉了呢？為何有池塘育苗時間過去還是沒有苗呢？筆者根據自己的實地經驗，總結出以下影響青蝦出苗的幾個關鍵因素。
水質問題是造成蝦苗成活率低的主要原因
氨氮、亞鹽處理案例
A. 池塘基本信息
B. 方案執行情況
C. 效果展現
D. 小結
該塘中亞鹽超標的主要原因是有機質過多，造成底部缺氧，氮的轉化受阻。底倍健含有強氧化物，能夠氧化底部有機質，同時加上粒粒氧增氧，促進亞鹽的轉化；3201含有有機酸，一是解毒，絡合降解亞鹽，二是提供碳源，供藻類光合作用，促進藻類對氮的吸收。
爽水寶降pH值案例
案例 一
A. 池塘基本信息
B. 方案執行情況
C. 效果展現
案例 二
A. 基本信息
B. 方案執行情況
C. 效果展現
D. 小結
（1）在案例一中，客戶在清塘時使用大量石灰，超過300斤/畝，所以在上水后堿性太高，影響苗的翻身。案例二則是水過濃導致，前期使用復合肥過多，導致pH值過高。
（2）爽水寶富含乳酸菌，乳酸菌產酸，可有效降低pH值。
（3）對比兩個案例，第一個案例效果顯著，但是案例二不明顯，在方案上主要是3201的差異，3201主要是含有有機酸，用完后對pH也有一定的緩沖作用；3201進入水體后，解除水體毒素，再用爽水寶，菌類有了好的環境，發揮的作用更好；再者就是3201有機酸，能夠為水體提供碳源，供藻類光合作用，產氧，穩定水體，為菌生長創造良好的環境。
營養不足是導致蝦苗生長慢、出蝦規格小的主要原因
上面提到了就是越冬后的抱卵蝦和當年抱卵蝦在抱卵量來看存在很大差異，歸根結底還是籽蝦營養不足的問題，即體質問題。很多人在育苗期間認為是不要進行投喂的，其實這是錯誤的。母親身體好，吃的又好，生出來的小孩抵抗力肯定會好點。因此，育苗階段種蝦和仔蝦的營養都要全面、充足，建議使用海大飼料+蝦多寶進行投喂。
四、總 結
青蝦育苗是青蝦養殖的第一步，氨氮、亞鹽、pH值、溶氧、抱籽蝦體質都是影響出苗的關鍵因素，因此找到問題的關鍵，打通青蝦育苗的“任督二脈”，即做好育苗期的水質和體質管理，方能成為育苗高手！
來源：海大農牧（微信號：haid002311）
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