螺旋藻在改善虹鱒魚粘膜免疫反應和抗病性中的作用 |
| 出處：水生動物健康評估 作者：吳凡 水產養殖網 2019-07-11 09:30:00 |
今天和大家分享一篇來自Aquaculture的文章：螺旋藻在改善虹鱒粘膜免疫反應和抗病性中的作用，文章引用信息如下(DOI：
10.1016/j.aquaculture.2019.05.009)
在本研究中，為了研究螺旋藻（SP）對虹鱒的免疫反應，粘膜表面組織結構和抗病性的影響。分別配制了三種SP水平（0％，2.5％和5％）的飼料配方，并將每種飼料隨機分配到三個實驗組，每個實驗組45只魚。在7周喂養試驗結束時，檢測免疫相關基因[溶菌酶，組分3（C3），免疫球蛋白M（IgM），omDB-3和腫瘤壞死因子-α（TNF-α）]的表達以及魚的皮膚、鰓和后腸（每組18條魚）的組織學特征。剩余的魚用魯氏耶爾森菌（Yersinia ruckeri）腹膜內攻擊。
結果如下：
1.虹鱒魚的皮膚，鰓和腸組織的組織學結構
組織學研究顯示腸的外觀正常，在所有治療組中沒有任何病理變化。組織化學分析顯示，接受SP補充飲食的治療組酸性粘蛋白杯狀細胞密度顯著增加。相反，兩個治療組的中性粘蛋白杯狀細胞百分比均下降。
2.虹鱒魚的腸中的組織化學和體視學參數
3.虹鱒皮膚中的組織形態學和立體學參數
4. 虹鱒鰓，皮膚和腸道中的溶菌酶基因表達
溶菌酶基因的表達在喂食SP補充日糧的魚的皮膚和腸道中增加，在魚鰓中的表達沒有顯著變化。比較不同組織中的溶菌酶基因表達，在接受5％SP的魚的皮膚和腸中顯示出最高的倍數變化。
5.虹鱒鰓，皮膚和腸道中的C3基因表達
接受2.5％的SP的魚的鰓和皮膚中C3基因的轉錄水平顯著高于對照組。另一方面，與對照組相比，在飼喂5％SP的魚中，C3基因在皮膚組織中的表達顯著增加。比較三種檢查組織中C3基因的表達，分別在喂食5％SP和2.5％SP的魚的皮膚和鰓組織中觀察到最高的倍數變化。
6.虹鱒鰓，皮膚和腸道中的TNF-α基因表達
結果顯示，在飼喂2.5％SP的魚的鰓和皮膚組織中TNF-α基因的表達增加。還注意到施用SP 5％的魚的皮膚組織中基因表達的增加。 在喂食實驗飲食的魚的皮膚組織中顯示出最高的基因表達。
7.虹鱒鰓，皮膚和腸道中的omDB-3基因表達
在用2.5％SP喂養的魚中，omDB-3基因的表達顯示出與TNF-α相似的模式，其中在鰓和皮膚組織中都觀察到增加。此外，與對照組相比，施用SP5％的魚皮膚組織中omDB-3基因的表達增加。 omDB-3基因表達的最高倍數變化出現在飼喂2.5％和5％SP補充飲食的魚的皮膚組織中。
8.虹鱒鰓，皮膚和腸道中的IgM基因表達
在皮膚和腸組織中，與對照組相比，飼喂SP 2.5％的魚中IgM基因的表達增加，而飼喂SP 5％可以增加魚皮組織中IgM基因的表達。 在飼喂SP 5％的魚的鰓中出現最高的IgM基因表達。
9.由Y.ruckeri感染的虹鱒的死亡率（％）
結果顯示施用SP增強了魚對抗魯氏耶爾森菌感染的抗性。從攻擊后第7天開始，與治療組相比，對照組顯示出顯著更高的死亡率。在激發試驗終止（第12天）時，對照組的死亡率約為50％，而兩個治療組的死亡率約為32％。
結論：用SP補充魚類飲食可以改變魚類的不同組織學和免疫學因素。通過檢測粘膜組織中的一些組織學參數和免疫相關基因表達以及對虹鱒魚對Y.ruckeri的抗性，得出喂食2.5％SP的效果更為明顯。
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