單位:元/公斤
品種
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批發市場
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最高價
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最低價
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大宗價
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鮑魚
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威海水產品批發市場
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170
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90
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120
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鮑魚
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合肥周谷堆水產市場
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120
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80
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100
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(以上報價來自國家農業部信息中心,僅供參考)
二月中上旬,山東威海市場鮑魚批發價格繼續低位運行,具體價格如下一斤5-6個頭的鮑魚批發價格大概是85元一斤,一斤7-8個頭的鮑魚價格大概是60-65元一斤,一斤13個頭鮑魚批發價格大概是95元一斤。
春節前威海市場鮑魚價格下滑的原因有不少,一方面主要是因為福建地區鮑魚大量上市導致的,另一方面是這幾年中央限制公款吃喝的政策導致鮑魚海參等高檔海產品的市場需求減少。目前全國主要的鮑魚消費市場供應充足,估計短期內鮑魚價格仍將處于低位運行狀態,春節前市場價格可能會略微上漲。