大賺5.5元/斤，今年首批土塘金鯧魚搶先上市，但后市不容樂觀 |
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2017-06-04 18:05:00 水產養殖網 出處：水產熱點
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廣東湛江廉江土塘養殖的金鯧魚出魚時間通常較早，往往能獲得一個利好的價錢，主要銷往湛江本地市場。今年5月31日，廉江土塘養殖金鯧魚搶先出魚，當時平均規格為0.22斤/尾，魚價為14.5元/斤。由于這是廉江當地今年的首批出魚，供不應求，魚價偏高，報價和廉江周邊城市諸如北海、雷州等1斤左右/尾規格的金鯧魚相當。
然而隨著更多的新魚上市，廉江土塘金鯧魚價格一天比一天下滑。14.5元/斤、14元/斤……到了6月4日，0.28斤/尾的金鯧魚報價是12.8元/斤，此前0.22斤/尾的金鯧魚已經無人問津。短短幾天，魚價下跌的速度快得驚人。參考目前的養殖成本約為8-10元/斤，如果魚價繼續下跌的話，利潤將會越來越少。
土塘金鯧魚規格小，主要走當地活鮮市場，消費能力有限的情況下市場需求量也比較小。一開始價格偏高只是因為搶占了當地的空白市場，一旦供需平衡，魚價下跌是必然的事情?？紤]到今年廉江土塘金鯧魚養殖量為1600萬尾，比去年增加了500萬尾，加上今年的養殖成活率也比去年較好，市場供過于求恐怕也是遲早的事。幸好今年休漁期延長1個月，土塘金鯧魚或許能獲得更長的消化空間。但是到了休漁期后期，隨著網箱養殖的金鯧魚上市，從往年的情況來看，魚價還將繼續下跌。業內人士分析：今年廉江土塘金鯧魚價可能會接近成本價，利潤空間不大。養殖戶賺錢的希望主要放在土塘里剩余的蝦，待金鯧魚出魚后改投喂蝦料繼續養殖。
湛江恒興珊瑚飼料有限公司營銷經理吳建平建議：養殖戶最好使用優質的魚料，加速生長，抓緊出魚。土塘養殖大多混養有其它水產品，如黃鰭鯛、白蝦、藍子魚等，抓了金鯧魚還有其它的魚類和蝦。吳建平認為，當下養殖大環境較差，蝦不必要養殖太長的時間，小規格就抓，50-70條/斤有錢賺就可以收。抓了蝦之后還可以再投蝦苗，輪回養殖，土塘里有魚水體不容易變，蝦相對好養。這樣混養——金鯧魚保本、蝦賺錢，收益還是相當可觀的。
來源：水產熱點（Shuichanredian）
作者：何閃閃
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