鱖魚舊魚最高漲3元/斤!第一波新魚上市高峰要來了,流通商不敢提前訂魚! |
2020-08-10 09:47:00 水產養殖網 出處:農財寶典水產版
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| 文 | 農財寶典-新漁網 高匯豐
舊魚價格上不來,新魚不敢提前訂,這條魚后市充滿迷霧。
去年的網紅魚鱖魚,今年受疫情影響價格一直上不去,近期更是因為病害導致價格有所回落。目前全國鱖魚產區僅剩下廣東仍有較多存塘舊魚,其他各產區舊魚已基本銷售完畢,而新魚尚在養成過程當中,最快也要過半個多月后才能達到上市規格。上半年為了抗疫,導致經濟停擺,民眾收入大幅縮水,往年這個時候較多的學子宴、謝師宴、婚慶宴席等也大規??s減,直接導致鱖魚消費大幅下跌,后市行情更是撲朔迷離。
具體到各產區,廣東近期病魚增多,價格有所下滑,2-3成左右中桂基本沒有小魚的統貨報價30-31.5元/斤,存塘舊魚仍舊量大,新魚也即將上市,大約在8月中下旬會迎來第一波新魚上市高峰。受后市行情不明朗影響,許多新魚魚頭達到1斤/尾以上規格的養殖戶希望盡快預訂出去,但流通商大多不愿意冒險提前預訂,寧愿到時候按市價收魚。部分已經預訂出去的新魚,也并沒有想象中那么高價,中山昨天就有養殖戶新魚預訂,1.4斤/尾規格的魚頭,8月24日捉魚,僅賣到統貨價31元/斤。
廣西只剩少數舊魚存塘,價格近半個多月來保持穩定,塘頭價標桂報33元/斤,新魚預計9月下旬才能達到上市規格。但受疫情影響,廣西養殖戶今年上半年投苗量很少,預計首批新魚產量也不高,下半年投苗量可能會有所增加。
江蘇舊魚統貨報34元/斤左右,比上周上漲3元/斤,目前舊魚存塘已不多。新魚最大的規格在0.5斤/尾左右,尚未達到上市規格,近期病魚較多,上述規格新魚病魚賣22-23元/斤。
鱖魚苗方面,近期價格有所上漲,目前售價為0.12-0.15元/公分,比半個月前最低價時上漲0.04元/公分以上。(出處:農財寶典水產版)
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