節前備魚完畢,鱖魚價格微跌,黃金周前兩日消費量將成關鍵轉折點 |
2020-09-30 09:07:00 水產養殖網 出處:農財寶典水產版
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| 文 | 農財寶典-新漁網 高匯豐
9月28日,廣東、江蘇、安徽等地鱖魚價格出現下跌,跌幅在1-3元/斤區間。由于今年整體消費疲軟,流通商節前備貨完畢不再收魚,而存塘魚仍舊較多,造成國慶、中秋雙節前的短暫性跌價。目前全國正常鱖魚塘頭價基本維持在26-33元/斤區間。
廣東:統貨報27-29元/斤,同比上周跌1-3元/斤,部分地區特別好的魚可開到30元/斤。當地鱖魚流通商基本已做好節前備貨,國慶黃金周期間和節前捉魚的塘基本預定完畢,目前可銷售的塘魚存量依舊較大,流通商已收儲較多,不愿繼續收魚,導致短暫性供過于求,鱖魚價格有所回落。
廣西:標桂報32元/斤,與上周持平。當地出魚較少,南寧周邊一天只有幾百斤的流通量。
江蘇:標桂報30元/斤,統貨報29-29.5元/斤,同比上周下跌1元/斤。受廣東鱖魚價格下跌影響,江蘇鱖魚也出現微幅下滑。
江西:標桂報26元/斤。當地鱖魚產區主要集中在上饒余干縣、萬年縣、鄱陽縣等地,以供應本地酒席為主,價格比較不統一。
安徽:標桂報30元/斤,同比下跌2-3元/斤。今年市場需求量比往年降低,主要是活魚銷售部分有所減少。安徽是臭鱖魚的主產區,今年春節前后受新冠疫情影響,鱖魚流通不暢,價格極低,加工廠趁低價大量囤貨,中秋期間是臭鱖魚的銷售旺季,現階段加工廠大量出庫存冰鮮魚進行加工,對目前的活魚價格造成沖擊。而由于今年總體消費疲軟,不僅活魚消費減少,臭鱖魚消費量也下跌嚴重,導致今年臭鱖魚大量低價出售,進一步拉低活魚市場價格。
湖北:標桂報31-33元/斤,與上周價格基本持平。目前新魚開始逐漸上市,但量仍舊不大,價格較為平穩。
湖南:標桂報29元/斤,超、小魚報26元/斤,兩者同比上周下跌1元/斤,病魚收20元/斤。當地新魚開始上市,小規格魚仍舊偏多。
目前鱖魚流通商基本已訂好黃金周期間每天的出魚塘口,后市價格是升是跌主要看假期前兩日的消費量。如果雙節能夠很好的促進消費,10月1-2日鱖魚消耗較大甚至供不應求,那么流通商便會臨時調整預定塘口的出魚時間,后續會臨時加急收魚,屆時價格將會有所回升,反之,如果假期也無法帶動消費提升,那么鱖魚持續低價將不可避免。
餌料魚方面,近期價格持續走高,多地缺魚。原因是已經預定出去準備在國慶期間銷售的鱖魚塘養殖戶希望最后促肥賣個好價錢,不惜高價搶魚,導致市場上餌料魚供應出現暫時性短缺,預計搶魚行為將持續到國慶假期結束。(出處:農財寶典水產版)
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