積極申報“中國金鯧魚之都”稱號！湛江金鯧魚產業高速發展，省政協委員提了個好建議 |
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2021-01-27 10:08:00 水產養殖網 出處：海洋與漁業雜志
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| 深水網箱金鯧魚養殖是一種新型養殖模式，湛江金鯧魚“海洋牧場”蓬勃發展，在全國金鯧魚產業中占有重要一席。省兩會期間，省政協委員、民革湛江市委會主委孫省利呼吁，推動湛江“一條金鯧魚，帶動一個產業”，積極申報“中國金鯧魚之都”稱號。
“游”出一條脫貧致富之路
在徐聞縣西連鎮水尾村對開海面，是養金鯧魚的“海洋牧場”。從空中俯瞰，一片深藍之上漂浮著或圓或方的“柵欄”，成千上萬的金鯧魚在自由地戲水。這里出產的金鯧魚個大氣足，它們不僅“游”上了湛江人的餐桌，還“游”出國門去到馬來西亞、美國等地。它們帶領當地鄉親游出了一條脫貧致富之路，被稱之為“黃金魚”。
這只是湛江金鯧魚產業發展的一個縮影。孫省利對金鯧魚產業進行深入調研，他以一組數據向記者道出了湛江金鯧魚的“江湖地位”。
據介紹，金鯧魚以華南沿海深水網箱養殖為主，是國內五大海水養殖品種之一（大黃魚、金鯧魚、海鱸、石斑魚、大菱鲆），2019年全國金鯧魚投苗量達到5.8億尾，養殖產量16.8萬噸。其中，湛江金鯧魚養殖產量約6萬噸，約占廣東省養殖產量的70％，約占全國養殖產量的35％。在產業各方積極推動和政府部門支持下，中國漁業協會金鯧魚分會，于2019年12月在湛江成立。
湛江市金鯧魚養殖業的迅速發展帶動了苗種、飼料、養殖裝備、加工與流通等全產業鏈的發展，直接從業人口約3萬人，間接帶動從業人口近30萬人，金鯧魚產業總產值約70億元，成為沿海農村脫貧致富、奔小康的亮點。
產業鏈延長帶動效應未顯現
根據初步調研，湛江市金鯧魚產業正處在一個高速發展黃金時期，但產業持續穩定發展也面臨諸多問題。孫省利指出，追求經濟效益，盲目擴大規模，以及銷售形式簡單等因素成了阻礙金鯧魚產業的絆腳石。
近年來，隨著金鯧魚內外銷量上升，南方沿海地區紛紛加大了深水網箱的投資，養殖規模不斷擴大，許多個體經營者僅看到金鯧養殖的經濟效益，卻忽視了對大自然規律的了解和尊重。陡然增加的養殖網箱數量，部分海區養殖規模超過海域合理養殖容量，造成養殖海域環境污染。
“養殖成品魚的銷售形式簡單，深加工空白，產業鏈延長帶動效應未能顯現?！睂O省利說，金鯧魚養殖產品的銷售就只有活鮮上市、冰鮮上市、整條（或除內臟）急凍包裝上市、“淡曬”魚干等幾個形式。加工企業同質化發展嚴重，產品較為單一，國際競爭力較弱。深加工產品開發空白，養殖產品附加值不高。金鯧魚網箱養殖產業規模大，但消費市場開發力度不夠。目前養殖產品主要銷往東南沿海地區，內陸城市消費市場有待開發。尤其是長江禁漁十年的實施，長江流域市場廣闊。
此外，金鯧魚產業的發展也受限于當前種苗質量有待提升，從業者技術水平參差不齊，養殖生產組織管理人才缺乏，以及深水網箱養殖企業難以獲得金融支持，養殖保險落地推廣難。
宏觀管理 推廣綠色養殖模式
為了使金鯧魚養殖業延長產業鏈、價值鏈和服務鏈，孫省利建議省委省政府相關管理部門，加強宏觀管理，推廣綠色養殖模式，同時引入政策性投資扶持及保險等優惠措施，提高抗風險能力。
“我建議推進配額式的養殖總量管理?！睂O省利解釋道，基于養殖海域環境容量，科學評估和規劃一定范圍內的海域養殖總量，推進配額式的養殖總量管理，優化網箱養殖空間布局。加大對非法養殖戶的查處，減少非法養殖區域與規模，保證依法養殖企業的權益。
同時，推廣綠色養殖模式，實施魚病綜合防控措施，建立健全網箱養殖生產用料、用藥制度，提倡少用藥品、不用抗生素的綠色養殖模式。
孫省利希望，探索政府主導與社會參與相結合的優惠政策的不同形式，使實際進行深水網箱養殖生產者受到政策優惠。他建議，在今后幾年里，繼續加強深水網箱補貼力度，提高深水網箱設施、設備技術水平，加快深水網箱升級換代。積極爭取政府在財政項目、資金支持、產品營銷等方面的扶持政策，推動產業進一步發展。引導保險業介入金鯧魚行業，政府對金鯧魚養殖保險給予一定保費補貼，鼓勵飼料企業與養殖戶共同參與保險，降低雙方資金風險。
提升品牌 建立技術研發聯盟
對于金鯧魚產業升級發展，推進品牌發展戰略，大力開拓消費市場至關重要。孫省利呼吁，省政府牽頭成立專門籌備小組，積極組織申報“中國金鯧魚之都”稱號，推動“湛江金鯧魚”區域公共品牌建設。
他說，首先要加強品牌建設，對照無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志（“三品一標”）生產和創建標準，積極申報創建金鯧魚“三品一標”稱號（包括養殖產品和加工產品），增強產品競爭力。
其次要大力開拓內陸城市消費市場，形成“以消費促生產”的良性循環。開發新加工產品，實現產品的多元化發展，比如研發多種調味金鯧魚產品，形成自己的品牌，提高產品附加值，提升在國內市場占有率。
孫省利還呼吁，建立金鯧魚養殖產業技術研發聯盟，增強自主創新能力。省科技和農業農村管理部門組織科技人員聯合攻關，系統解決制約金鯧魚養殖產業發展的網箱裝備制造技術、選址技術、抗臺風能力、品種選育、新加工產品研發、環保型飼料研制、病害防治、海上養護管理和運輸加工等各環節的重點技術難題，促進金鯧魚養殖產業走上標準化、規范化、科學化和現代化軌道。
與此同時，推動產業信息化進程，通過在網箱養殖中應用24小時水質檢測設備、水下攝像頭等物聯網設備、信息化記錄軟件工具等產品，推動養殖生產過程數據記錄信息化、電子化，通過養殖過程數據輔助指導生產管理。（出處：海洋與漁業雜志）
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