暴跌7元/斤！流通商抓40元/斤都虧錢？鱖魚下一波暴漲在五一？ |
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2021-04-23 09:56:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
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| 文 | 農財寶典-大國漁業 高匯豐
集中上市，鱖魚最高跌7元/斤！五一節前還將再跌？
近期，多地鱖魚價格出現下跌，跌幅在1-7元/斤之間。本次跌價和近期養殖戶集中出魚有關，據農財寶典了解，許多養殖戶希望在五一前把存塘鱖魚賣掉，造成短期內供應增加。目前，全國各地正常鱖魚塘頭價大致維持在38-42元/斤區間。
廣東：3成以上中桂無細魚統貨今日跌價，報40元/斤，比前兩天下降1元/斤。
廣西：標桂報41元/斤，與月初價格持平。
江蘇：標桂報38-39元/斤，同比上周下滑1-2元/斤，偏大規格的統貨報40-41元/斤。
湖北：標桂報38元/斤，比上周最高下跌7元/斤。
湖南：標桂報41元/斤，較為穩定。
安徽：1.3-1.8斤/尾規格統貨報42元/斤，當地魚所剩無幾。
臨近五一長假，許多養殖戶急著要在五一節前把存塘鱖魚出售完畢，引發一波集中上市潮，受此影響，近期多地鱖魚價格出現不同程度下跌。本次跌價除了集中上市這一因素以外，還有一個重要原因是目前鱖魚價格處于高位，市場接受不了，流通商手中積壓的鱖魚給不了價格。據業內人士介紹，目前廣東發往上海市場的鱖魚只有42元/斤，流通商塘頭抓40元/斤都要虧。
另一方面，目前許多和鱖魚同檔次的水產養殖品種價格都在下跌，如多寶魚、石斑魚等，鱖魚繼續維持高價會對銷量造成一定程度的影響，餐飲企業會考慮選擇其他低價的對標品種進行替代。
目前鱖魚主產區廣東仍有大量鱖魚存塘尚未出售，接下來預計陸續出塘的魚會增多，業內人士分析，臨近五一假期魚價可能還會下跌。但另一方面利好的消息是目前新冠疫情對國內的影響已基本消除，五一節假日期間民眾出行和餐飲消費會比去年有所增加，鱖魚的消費量估計會有一波爆發式增長，一旦流通商存魚短時間內消耗完畢，后期有可能會提價收魚進行補充。
餌料魚方面，目前廣東各地餌料魚價格仍維持在較高價位，部分新魚開始上市，貨源仍較為緊張。（出處： 農財寶典水產版）
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