淡水魚暴漲！一條鯽魚都三四十了，生魚啥時候能再漲？僵局或在下個月打破？ |
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2021-05-25 17:13:00 水產養殖網 出處：生魚通
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| 文/農財寶典-生魚通記者 鄭燕云
最近一個多月，在豬肉價格不斷下跌的過程中，淡水魚價格卻節節攀升，現在買一條鯽魚都要三四十元了；在北京豐臺，曾經5元一斤的鯉魚，現在都要16.9元了，價格是原來的三倍多！可以說，現在的淡水魚儼然一副“昨日你愛搭不理，今日你高攀不起”的架勢。而生魚價格也在3月底4月初的一波拉漲后回落，目前已經維持穩定近20天，目前不少養戶持魚等價待售，等待每年夏天價格上漲定律。
安徽蕪湖市發改委認為，隨著氣溫進一步升高，活魚在運輸、銷售途中損耗量或有所加大，同時，夏季是淡水魚的消費旺季，預計魚價明顯回落的概率較小。另據農業農村部消息，自5月1日12時起，渤海、黃海、東海及北緯12度以北的南海含北部灣海域休漁，時間不少于三個月。
這些對仍有存魚的養戶而言都是好消息，不過，由于目前魚價已提前進入較高價位，北京新發地市場統計部負責人劉通表示，“從近幾年情況看，休漁期對淡水魚價格影響不大，況且現在淡水魚價格已經較高，價格上不會有太大變化。而等到秋季，魚類上市量增加，價格或有所走低?！?br>
雖然目前生魚塘頭和批發市場成魚交易不旺，但流通商基本維持每天1-2塘魚的預定計劃，手頭上的魚并不多，所以魚價整體維持穩定?，F在，廣東2斤上六成的魚塘頭價在8.8-9元/斤，每增加一成2斤上的魚塘頭價多0.1元/斤；湖州地區統貨塘頭價在9-9.2元/斤，山東地區目前存魚很少，價格維持在10-11元/斤之間。有業內人士表示，預計短期內魚價還將繼續維穩，隨著高溫季節運輸損耗增加，魚價或進入漲價通道，養戶要等漲價還要熬一熬。
目前朝苗交易較為慘淡，價格下跌，廣東500尾/斤的苗交易價格在0.5元/尾左右。不過，因為看好今年養殖，圈外有熱錢涌入，也正在尋找好的苗種養殖。此外，一些外省的養戶也看好廣東雜交苗，從5月中旬開始也在陸續空運水花到本地標苗。業內人士預計，目前這種魚苗銷售僵局，或在下個月打破。（出處： 生魚通）
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