嚴重缺貨價格猛漲，連騙子都盯上它了！已有人被騙兩三萬！越來越多人對這個蝦感興趣 |
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2021-05-26 09:30:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
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| “最近澳洲淡水小龍蝦缺貨太嚴重了，價格飛漲，1兩以上都要賣到65塊了”，4月份以來，淡水澳龍存量逐漸減少，價格持續上漲，現在有貨的地方非常少，主要在海南廣東廣西部分地區還有點貨，另外華東華中地區也有極少量的貨源供應，估計這個斷檔期還會繼續下去，蝦價很可能繼續上漲。
淡水澳龍作為這兩年逐漸興起的一個品種，受到了不少養殖戶的歡迎，和過去兩三年相比，澳龍的消費市場慢慢打開了，成為了不少中高檔餐館的一道常見菜品，“只是最近處于青黃不接的時間段，手里有貨的養殖戶坐等價格繼續上漲，收購商必須要提價才能收到貨，和4月底5月初相比，5月底的澳龍價格上漲了最少十塊錢，就這樣還不一定能買到貨”。
塘口價格65塊錢，收購商拉到餐館的話，運費加上利潤，到了餐館少說也要80塊錢以上，澳龍目前的價格儼然是一個“富貴蝦”的架子了。不過流通商表示現在最難收貨的時候，一些餐館也沒辦法減少了每天的澳龍菜品的供應量。到了下半年的時候，澳龍上市量增加，很可能又會迎來一個消費旺季。
從事澳龍流通的李老板表示，目前澳龍的價格是很高的，但養殖戶也不要被這個短期的現象蒙蔽了雙眼，因為現在是缺貨才那么高的價格，如果按照往年的情況，到了出蝦高峰期，價格也不會特別好，如果養殖產量不行、成本控制不住，養澳龍也不是那么容易賺錢的，他提醒想跟風進入這一行的人一定要多調查了解一下，以免投資失敗。
在澳龍市場打不開的時候，一些收購商干脆就用澳龍取代小龍蝦銷售出去，價格自然不會賣得太高了，“小龍蝦上半年的時候很多，到了秋天冬天缺貨價格也上漲，澳龍替代小龍蝦的話其實也不算太委屈，反而利用了機會好好打開市場，讓越來越多的消費者了解這個品種?！?br>
和我們常見的淡水小龍蝦相比，澳洲淡水龍蝦的優點就是出肉率高、容易養出大規格的蝦，目前在一些長江沿線的一些小龍蝦主養區，已經有養小龍蝦的人開始轉養澳洲淡水小龍蝦了，“目前長江沿線養澳龍的話，主要是有越冬期，這個澳龍目前還沒辦法自然越冬，如果不蓋棚的話，冬天之前必須賣完，要不然凍死了就很可惜了”。
澳龍好不好養？對于不熟悉的人來說，這玩意可能有難度，實際上如果拿到好苗，蝦塘種好水草，調好水質，有一套不錯的增氧設施，再投喂優質的飼料，管理到位一點，也不會那么難，“如果沒人教的話，買到蝦苗之后，可能就用養小龍蝦的方法來養澳龍，只是管理上要更細一點，然后自己慢慢摸索完善養殖技術”。
澳龍的另一個問題是苗種質量。目前國內澳龍苗種的主要來源就是靠成品蝦之間的繁殖產苗，但很多所謂的苗場不注重優選優育，只是簡單地收購成品蝦做種蝦，這樣導致的問題就是近親繁殖太厲害，種質退化、抗病力下降等一系列問題就會陸續凸顯。但這兩年由于需要澳龍苗的人多了，苗場也能把各種質量不好的蝦苗賣給不懂行的養殖戶，導致最終很難養得出來，虧本的養殖戶很多。
另外有熟悉內情的朋友告訴水產養殖網，因為在上世紀90年代，澳龍就是從臺灣傳到大陸開始養殖的，所以在澳龍這個行業，有些人在炒作所謂的“臺灣苗”，但實際上絕大多數都是國內蝦苗冒充的，“炒作臺灣澳龍苗的套路，和加州鱸羅氏沼蝦這些品種一樣，一些人迷信臺灣苗，給了一些人鉆空子的機會，實際上絕大多數所謂的臺灣苗，都是大陸苗在機場里調包操作一下”。
調包的事情不僅在蝦苗銷售環節中出現，現在由于很難找到貨源，價格又特別貴，一些客戶又催貨催得厲害，流通商就不得不拼命提價收蝦。但越是這個時候，其實也容易被一些做生意不地道的人坑了。近日有位吳老板向水產養殖網反應，他在一個微信群里找到一個自稱有澳龍的人，將近2萬塊錢打過去了，結果收到的卻是一包包已經悶死的小龍蝦。
“真是氣死我了，他要的價格不便宜，我知道現在價格高也就答應了，很快就談好了價格和數量，我先把款匯過去了，他從廣東湛江給我發貨，但實際上這個貨中轉了好幾個地方，最后開了一包發現卻是小龍蝦”，吳老板表示，其實在交易的過程中他已經發現了一些問題，就是給對方微信賬號轉款的時候，系統已經提示了風險，但當時他太著急找貨了，還是把錢匯過去了。
發現被騙之后，他再去找賣家的時候，他發現已經被拉黑了，“好在當時所有的聊天和轉賬記錄都保留了，目前已經向本地派出所報警了”。吳老板在向其他朋友抱怨上當受騙的時候，發現也有其他人被騙了，而且也是被同一個微信號騙了1萬塊。
實際上像吳老板這樣的遭遇，在水產養殖交易過程還是比較常見的。放在以前的時候，先打款后發貨的話，如果對方想騙錢，可能會把規格更小、價格更便宜的貨過來，這個其實還算好，如果規格小一點，只要是活的，損失還不會很大。如果發過來的都是死的甚至臭的，貨款就全部打水漂了，“最離譜是有時候我們找的是小龍蝦，結果對方發過來是磚頭或者西瓜這些奇奇怪怪的東西，好氣又好笑”。
像這樣的把戲其實不難識破，如果和不熟悉的人交易，可以找個雙方都相信的人擔保一下，談好價格和數量，貨款先發給擔保人，賣家正常發貨，買家收到貨后全程拍視頻打開包裝，如果有不合格的就剔除掉，把合格的貨款發給賣家，不合格的貨款返回給買家即可。
事實上，由于現在都是實名制了，不管是微信號還是手機號聯系的，如果被人騙了，只要警方介入了，查起來不是很費事的，只要案值達到一定的數值，直接報警的話也容易被受理，“只是做生意的時候被騙了，非常影響心情，有時候可能氣上好幾天，沒心思做生意”。（出處： 水產養殖網）
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