提升水產精深加工技術和裝備水平 福建水產品出口數據分析 |
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2021-09-02 16:40:00 水產養殖網 出處：中研網
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日前，從福建省海洋與漁業局獲悉，今年上半年，我省水海產品出口達到35.14億美元，同比增長39.0%。今年以來，福建省實施特色優勢農產品出口提升行動，建設5個農業國際貿易高質量發展基地和175個國際標準、農產品示范基地，支持186家企業參加國際食品專業展會和線上展會，支持出口龍頭企業建設電子商務平臺，發揮海外閩商優勢，多渠道拓展國際市場，農產品出口取得顯著增長。
實施水產種業創新與產業化工程，形成一批規?；?、集約化、標準化種苗生產基地。寧德富發、福建一嘉、連江官塢、晉江福大等一批在國內有較大影響力的種業龍頭企業及品牌脫穎而出。根據中研普華產業研究院發布的《2021-2026年福建省水產品行業投資分析與發展前景預測報告》顯示：
福建水產品出口數據分析
隨著國家對水產養殖的大力支持和鼓勵，水產養殖技術的不斷發展，近年來我國水產養殖量持續大幅上升，有力的保證了水產加工原材料的供應。種苗養殖、飼料供應、海水捕撈等上游與本行業有相互促進作用。上游原料的產品種類、質量、供應量是否充足，直接影響水產加工產品的質量、種類及產量，水產加工行業的發展也能增加對上游原料的需求，促進上游行業的更加穩定、健康發展。
目前，我國水產品加工業受國際國內因素影響較大，出口水產品加工企業面臨的形勢較為嚴峻，沿海水產品加工企業的開工率普遍不足50%，很多企業甚至低于30%，部分企業主業已經轉移至其他行業，特別是近幾年尤其突出。水產加工整個行業資源結構發生較大變化，由于近海資源枯竭，遠洋漁業和水產養殖資源將成為水產品加工行業未來的主要原料資源。當前，水產品加工業面臨的主要困難在于原料價格上升、養殖原料安全風險較高、勞動力成本持續走高、資源利用效率不高等問題。
福建實施水產品增值工程，提升水產精深加工技術和裝備水平。全省新增水產品加工生產線13條，擴大烤鰻、對蝦、大黃魚、鮑魚等大宗特色加工品種的生產規模，還培育了福建海鷗、寧德岳海、寧德官井洋、晉江阿一波、晉江力綠、福清天馬、福清海壹等一批在全國有影響力的水產加工領軍企業。今年上半年，福建省水海產品出口達到35.14億美元，同比增長39.0%。
2019年1-12月福建省水產品產量
來源：公開資料
此外，實施水產種業創新與產業化工程，形成一批規?；?、集約化、標準化種苗生產基地。寧德富發、福建一嘉、連江官塢、晉江福大等一批在國內有較大影響力的種業龍頭企業及品牌脫穎而出。
福建水產品龍頭企業
福建水產品龍頭企業有福建高龍實業有限公司、福州名成實業有限公司、福州市水產批發市場、福州市海欣冷凍食品有限公司、福州海鼎水產品有限公司、福建南海岸生物工程股份有限公司。
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