3月搶苗季，有中介叫賣“黑芝麻”，太反常了 |
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2022-03-29 10:27:00 水產養殖網 出處：農財寶典 大國漁業
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| 文 | 農財寶典-生魚通記者 鄭燕云
今年生魚養殖將面臨重大考驗。
“現在市場比較爛，很多流通商都停工了，廣東產區生魚銷量大大減少?！?月28日，多位流通商告訴農財寶典-生魚通記者，廣東成魚價格穩中有降，主要是受疫情影響，餐館消費縮水厲害，2斤上規格的魚走貨明顯減少。據知情人透露，因為批發市場關停，有的批發商只能路邊就叫賣，每日銷量減少超一半。
3月28日，5斤頭2斤上裝車價在10.8元/斤，4.5斤頭在10.4-10.5元/斤，4.3斤頭在10.2元/斤；中魚價格與此前持平，裝車價在8.4-8.5元/斤，塘頭價在8-8.2元/斤。成魚報價與一個月前相比，2斤上規格大降1.5-1.7元/斤，2斤下卻漲了0.5-0.7元/斤。浙江產區統貨價10-10.8元/斤，山東微山湖11.5-12元/斤。
往年3月份，都是廣東養戶搶早苗的季節，因為每年早批苗都能搭乘“夏季高價的快車”賣個好價錢。目前，廣東地區大多數生魚苗孵化場已經試針，4月1日進入生產季，預計4月中旬開始量產。最開始，生魚苗（業界俗稱“黑芝麻”）的報價為800-1000元/萬尾，搶定的養戶也較多，但在最近兩日卻出現了降價苗頭?！白蛱扉_始‘黑芝麻’降價了，個別孵化場到場提貨價僅需700-750元/萬尾”，3月27日，佛山生魚養殖戶王明（化名）如是說。記者觀察發現，在行業群里也確實出現了“黑芝麻”預售消息，而這在往年的3月份是絕對不可能發生的。
還沒開市就降價？不少人對此十分困惑。生魚通記者進行了多番調查了解，確認確有其事，但由于現階段能出苗的孵化場極少，這種情況不具備典型代表性?！艾F在天氣不穩定，這時候下苗，就怕‘黑芝麻’變成‘芝麻糊’”。佛山順德一位養殖大戶阿天（化名）告訴記者，今年飼料價格連番上漲、塘租也在漲，使得養殖成本高企，加上近期成魚價格停滯，不少養殖戶的養殖熱情被強制降溫，沒有雄厚的資金不敢涉足養殖，飼料如果繼續上漲還會嚇退一批養殖戶?！敖衲甑聂~苗價格都是吹出來的，目前養殖戶都在觀望中，接下來苗價也許還會降?！?br>
盡管苗價有所波動，但也有部分養殖戶仍然選擇進早苗，他們將苗放在還未拆的大棚里進行培育，如此一來，養殖速度要比別人快個半個月左右。多位養殖戶也表示，魚苗價格漲跌都不是問題，關鍵看魚苗質量，所謂“優質優價”，質量好的苗貴200元/萬尾也能接受；但就怕“降價也降質”，希望孵化場能秉持初心，做好魚苗。
記者還了解到，這兩年港種生魚（主要供應孵化場做親魚）市場缺口較大，價格也不錯，一般在20-30元/斤，今年有不少養戶嘗試養殖港種“黑芝麻”。加上，今年港種試針成活率高于雜交生魚，有孵化場看到養戶有需求，也愿意打港種。對此，有孵化場人士表示擔憂，“往年港種都是孵化場自行培育養殖，今年擴大到普通養戶，如果沒有經過選育就做親魚，很擔心影響苗種質量?！?br>
可以預見，生魚養殖的“三高”屬性（高成本、高產量、高風險），以后生魚行業將是大戶的市場，散戶將逐漸退出。對此，您怎么看呢？
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