2022年3月我國水產品市場價格監測簡報 |
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2022-04-20 10:49:00 水產養殖網 出處：中國水產學會
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| 據對全國80家水產品批發市場成交價格情況監測統計，3月份全國水產品綜合平均價格為25.59元/kg，環比下跌1.02%，同比上漲1.48%。另據可對比的45家水產品批發市場的成交情況監測統計，3月全國水產品批發市場成交量48.50萬t，同比下跌15.95%；成交額142.94億元，同比下跌9.25%。
（一） 海水產品價格情況
3月份，海水產品46.45元/kg，環比下跌1.54%，同比上漲0.19%。
● 海水魚類環比同比均下跌。據監測，海水魚類環比下跌2.52%，同比下跌4.07%。分品種看，海水魚類中跌幅較大的有：銀鯧100.50元/kg，環比下跌10.37%；大菱鲆58.32元/kg，環比下跌4.53%；大黃魚35.45元/kg，環比下跌2.31%；海鰻45.88元/kg，環比下跌1.98%。海水魚類中漲幅較大的品種有：鮐魚7.45元/kg，環比上漲6.47%。其余品種價格保持穩定，漲跌幅度均在1%內。
● 海水甲殼類環比同比均下跌。據監測，海水甲殼類環比下跌2.92%，同比下跌1.35%。分品種看，海水甲殼類中價格跌幅較大的有：南美白對蝦69.58元/kg，環比下跌3.92%；斑節對蝦221.33元/kg，環比下跌2.79%；鷹爪蝦47.63元/kg，環比下跌5.18%；梭子蟹201.90元/kg，環比下跌3.52%；青蟹175.78元/kg，環比下跌1.87%。其余品種價格保持穩定，漲跌幅度均在1%內。
● 海水貝類環比同比均上漲。據監測，海水貝類價格環比上漲0.69%，同比上漲5.16%。分品種看，貽貝4.00元/kg，環比上漲4.28%；牡蠣21.45元/kg，環比上漲1.50%。其余品種價格保持穩定，漲跌幅度均在1%內。
● 海水頭足類環比同比均微漲。據監測，海水頭足類價格環比上漲0.02%，同比上漲0.95%。分品種看，海蜇41.23元/kg，環比下跌0.17%；魷魚33.56元/kg，環比上漲0.17%；墨魚33.67元/kg，與上月價格持平。
● 海水藻類環比同比均微漲。據監測，海水藻類環比上漲0.01%，同比上漲2.46%。分品種看，海帶8.00元/kg，與上月價格持平；紫菜81.00元/kg，環比上漲0.02%。
（二）淡水產品價格情況
3月份，淡水產品價格環比下跌0.35%，同比上漲3.19%。
● 淡水魚類環比微跌，同比上漲。據監測，淡水魚類環比下跌0.25%，同比上漲2.40%。分品種看，淡水魚類中價格跌幅較大的有：虹鱒42.36元/kg，環比下跌6.84%；草魚14.31元/kg，環比下跌1.28%；鰱魚8.16元/kg，環比下跌3.19%；鯉魚13.20元/kg，環比下跌1.88%；鱖魚77.58元/kg，環比下跌1.73%；烏鱧21.46元/kg，環比下跌1.71%；黃鱔68.46元/kg，環比下跌1.07%。淡水魚類中價格漲幅較大的有：鳙魚16.36元/kg，環比上漲4.05%；鱸魚30.90元/kg，環比上漲2.44%；黃顙魚28.32元/kg，環比上漲2.47%。
● 淡水甲殼類環比微跌，同比上漲。據監測，淡水甲殼類環比下跌0.72%，同比上漲2.84%。分品種看，淡水甲殼類中，克氏原螯蝦54.13元/kg，環比下跌0.68%；羅氏沼蝦70.50元/kg，環比上漲3.34%；青蝦142.64元/kg，環比上漲0.81%；中華絨螯蟹101.32元/kg，環比下跌1.75%。
來源：全國水產技術推廣總站、中國水產學會 |
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