魚價行情 | 多地暴雨預警依然生效！對魚價走勢有什么影響？ |
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2022-05-16 10:58:00 水產養殖網 出處：海大農牧
我要評論 |
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| 文 | 圖 海大魚樂圈
一、全國-大宗魚
分析
熱門品種
草 魚
草魚種：廣東中山黃圃3-7兩草魚種本周價格穩定在5元/斤左右，同時由于天氣問題，出魚量減少很多，舊魚還沒消耗完新魚馬上又要放苗。
小草魚：廣東中山坦洲目前草魚行情較穩定，客戶投喂節奏慢，行情不會有太大波動；港口區域4平6規格魚存塘量增多，目前脆肉鯇塘補苗造成，該規格客戶選擇養殖大魚5平7以上。廣東江門臺山價格下降，受疫情影響，需求減弱。廣西現在梧州網箱拆遷接近尾聲，西江水產品剩余十分之一左右的存塘量，由于網箱中鯇存塘量也在繼續減少，客戶開始惜出，價格也在逐漸上升。福建三明市場流通不暢導致本地魚價下降；龍巖區域行情走量少，疫情影響未解除。湖南益陽塘頭價格維持穩定，湖北咸寧行情波動不大，疫情影響銷路。四川眉山仁壽1斤左右的草魚價格位于6.5元/斤左右，2斤以上的草魚價格位于7元/斤；德陽中江草魚價格有所下降，走勢減緩。
大草魚：廣東中山港口流通受阻，近期魚中抓魚任務量少，養殖戶存塘量多，目前以大規格魚為主。廣西梧州網箱拆遷剩余面積越來越少，大魚數量也急劇減少，由于政府都是組織外地魚車過來拉拆箱魚，本地魚中收不到魚，對大魚的需求也越來越大，大魚的價格也慢慢上漲。湖南岳陽中洲大草魚存塘規格以2-4斤為主。河南鄭州中牟目前還是大規格草魚價格較高，平均規格差0.5斤，價格差距0.2-0.3元/斤。云南昆明大規格草魚受流通不大影響，存塘量逐步上升。
鯽 魚
江蘇泰州存塘量小，小規格鯽魚、大規格鯽魚行情較好，7兩鯽魚塘口價11元/斤，9兩鯽魚塘口價11.7元/斤，開始流通。四川內江隆昌本周鯽魚行情穩定，但病害普遍，出魚較少；德陽中江鯽魚價格有所下降，且銷量下滑。云南德宏鯽魚價格受疾病影響，存塘量低，價格微漲。
羅非魚
廣東陽江大魚存塘少，魚價高，現階段都是小魚為多，價格略下調；惠州價格平穩，1.5斤以上出魚順暢點。廣東茂名化州、高州區域可能因為疫情影響和過冬魚集中上市，導致價格波動比較大，疫情過去價格可能會有一些回升。海南文昌受湛江疫情影響，羅非魚價格出現大幅下降，但目前規格魚出魚并不多，魚價不會降太多。廣西南寧由于疫情防控影響，羅非魚行情有所波動，養殖戶出魚比較積極，養殖戶有清塘需求。福建漳州受疫情影響，銷路不太好，價格有所下降。云南德宏受今年疫情的影響非常大，成魚銷售比較艱難，魚價處于低位運行，目前市場存塘量增加，價格魚價會相對穩定。
鯉 魚
四川眉山仁壽本周價格基本穩定，雖然目前出魚量不大，但價格上不去，主要是受疫情影響導致市場流通不暢，另外現在消費端的消費結構變化，導致價格也不會有太大變化；樂山井研區域行情稍顯疲軟，預計月底漲價。河南鄭州中牟部分區域疫情解除，消費量有所上升，鯉魚走魚快，價格也有所上升。云南昆明鯉魚受疫情影響，總體流通不大。
鳊 魚
江蘇無錫受上海疫情的影響，魚販走量不穩定，價格有小幅波動，囤塘魚隨著溫度的升高，囤魚風險較大。湖北武漢外省魚到本地沖擊市場，魚價有下降，魚販對規格質量要求較高。
二、全國-主要特種魚
分析
熱門品種
生 魚
廣東中山：受局部市場疫情防控影響，西南市場、鄭州內環市場以及華東的多個市場生魚主要消費市場交易受到一定限制，市場消費不太景氣，行情總體穩中微跌。按照生魚往年的行情走勢看，盡管目前價格間斷性下跌，但業內人士依舊看好未來行情，普遍認為疫情穩定價格能漲。此外，這段時間也是生魚投苗的關鍵時期，養殖戶投苗熱情高漲，目前江浙滬等地規格為3條/斤的生魚苗價格大概是10.5元/斤。值得注意的是，廣東由于苗價、天氣等因素影響，今年大規模投苗普遍延遲了半個月左右，生魚頭批魚投苗總量較往年減少。當前廣東生魚黑芝麻為700-800元/萬尾，少部分苗場可以賣到1000元/萬尾，800口朝魚在0.83元/尾，不少中小型養殖場仍在觀望，計劃養殖中尾批為主。廣東中山北行情跌0.3-0.5元/斤，目前珠三角生魚日出魚量預估200萬斤左右，但由于省外市場疫情不穩定，部分市場被封，行情微跌。據統計，本周4斤頭2斤上規格的大魚塘頭價在9元/斤左右，5斤頭魚頭的2斤上大魚9.7-9.8元/斤，2斤下規格塘頭價在7.7-7.8元/斤之間，2斤上7成統貨8.5元/斤左右。業界表示，近段時間由于疫情多地市場受影響，但堅持到現在的養殖戶心態相對較好，賣魚謹慎，這兩天廣東雨水天氣，對流通商抓魚造成一定的影響，業界對后市相對看好（5月南海、渤海、東海等禁漁期，海水魚供應緊張，淡水特水魚深受養戶青睞）。
順德杏壇：生魚行情有所下跌，2斤上9.5元/斤左右，看魚頭有0.5元/斤上下波動，中魚7.5元/斤左右，6成魚統貨8.3元/斤，主要還是受疫情影響。
南海九江：近兩天生魚行情有回暖跡象，統貨兩斤上發價10元/斤左右，中魚發價8元/斤左右，養殖戶投苗積極性提高。
黃顙魚
廣東佛山：疫情影響，出魚困難。
廣西南寧：黃顙魚價格整體相對來說波動不大。
湖北枝江：價格回升，后面價格或許還會上漲。
四川邛崍：行情不穩定，下跌趨勢比較明顯。
浙江湖州：黃顙魚成魚出售以老口為主，受疫情影響，黃顙魚出魚受影響，行情下降；塘口近期有發病情況，要注意做好池塘管理。
加州鱸
浙江湖州：本周魚價上漲，8兩以上標魚14元/斤，8成大統貨12-13元/斤，具體行情看炮頭大小、有無大肚魚而定；老口存量不多，以培育新苗為主。
廣東佛山：8兩上塘頭價15.5元/斤左右，一斤上塘頭價16元/斤左右，大魚市場相對要好一些，具體成交價按實際裝車規格大小、大魚比例以及魚的質量調整。目前市場上的舊魚除九江沙頭外，其他區域的存塘舊魚較少，缺大魚，拉升價格，后市看好。今年反季節苗相對往年偏少，頭批魚也少，預計今年舊魚以及反季節、頭批魚的價格都會不錯。
湖北武漢：價格穩定，受外地魚影響，預計后期價格看漲。
江蘇蘇州：本周魚價上漲，9兩標魚、炮頭1.5斤上塘口價14-14.5元/斤，較上周出現0.5元/斤的漲幅。
四川成都：近期舊魚產蛋后發病，本地上市魚規格不夠，魚價上漲1元/斤。
鮰 魚
廣西南寧：叉尾價格持續處于高位，價格較好。
福建漳州：近期天氣波動比較大，終端客戶不怎么愿意出魚。
湖南益陽：市場容量越來越少，2斤左右規格的魚，價格有持續上升趨勢。
湖北仙桃：受疫情影響，流通受阻，成鮰魚價格出現下滑。
河南中牟：目前河南市場鮰魚已經開始發病，死亡量增加，疫情造成滯銷；紅鮰養殖量較少，成品魚較少，受疫情影響不大，當前沒有成魚，因此價格波動不大。
海 鱸
珠海斗門：本周海鱸價格維穩，行情變化不大，疫情有所松動，需求增多，預計后市看漲。水車價格：1.2-1.3斤規格報價10.5元/斤，1.3-1.4斤規格報價10.3元/斤。打冰價格：1.3斤以下規格報價9.8元/斤，1.3-1.7斤規格報價9.6元/斤，1.7-1.8斤規格報價9.7元/斤，1.8-1.9斤規格報價9.8元/斤，1.9-2斤以上規格報價10元/斤，2斤以上規格報價10.2元/斤。
三、全國-其他特種魚
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