江蘇揚州寶應縣寶永年養殖鱖魚有“四招” |
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2015-11-27 10:50:00 水產養殖網 出處：中國潤揚農網
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在寶應縣夏集鎮水產養殖戶中，每當提起雙琚村的寶永年，大家都挺熟悉更佩服他，原因不僅僅他是雙琚村村委會主任，更因為他是個帶頭發展經濟的能人，是優秀的“雙帶”型村干部。他今年52歲，從事了20多年的水產養殖，2015年被示范戶們一致推薦為核心示范戶。
由于近幾年四大家魚市場行情低迷，養殖經濟效益不高。2013年在鎮水產站漁業科技入戶指導員楊東方的建議下，老寶經過一番思考后下定決心：挑戰自己，把自家30每魚塘由常規魚養殖改為桂魚養殖（其中養桂魚6畝，餌料魚24畝），當年通過精心管理，就獲得了較高的經濟效益。2015年他還帶動了周邊3戶養殖桂魚，在今年桂魚養殖普遍發病率高的情況下這3戶均獲得成功。他今年共出售桂魚10100斤，實現銷售收入27萬元，畝獲純利達到3343元。通過這三年的桂魚養殖，他從實踐中積累了不少很實用的經驗，可簡要概括為“四招”。
清塘消毒第一招。池塘的消毒是關鍵，直接關系到桂魚發病與成活率的高低。這清塘消毒其實成本不高，但效果很好，那就是用足用好生石灰。2013年清塘消毒他每畝用生石灰150斤，前期有少量桂魚發??；2014年每畝生石灰用量增加到350斤；到了2015年畝用生石灰450斤，這兩年從桂魚苗下塘到起捕前除增氧機損傷死亡外沒有一條因病死亡的桂魚。另外，在做好化學消毒前還采取抽干池塘水曬塘。
精選苗種第二招。苗種選擇是基礎，其質量優劣關系到桂魚養殖的成活率。他每年在購進桂魚苗種前都有“三看”：一看供苗場狀況，包括育苗場的基礎設施、技術人員配備等，再確定是否下單；二看苗種的體力是否強健、大小是否整齊、體表是否滑潤；三看苗種是否帶有寄生蟲，在苗種下塘后及時使用“應激靈”防應激，以提高苗種下塘后的成活率。
巧投餌料第三招。培育好適口、足量的的餌料魚是養殖好桂魚的前提，以自供為主，購買為輔，品種以鯽魚、草魚、棱魚為主，同時注重餌料魚的消毒、殺蟲。尤其到了桂魚養殖中后期堅決不購買來路不明或者帶病的餌料魚。
精致管理第四招。桂魚養殖過程管理要有方案，要有養殖過程記錄，以便當年管理中可以查閱，對下年養殖有參考對比的價值。主要注重以下三個方面的管理：1、調節好水質。桂魚對水質的要求高，在整個養殖過程中調水十分重要。主要以“肥水王”肥水為主，準確把握“EM菌”的使用。前期每15至20天改底一次，高溫季節10天改底一次。高溫季節特別要控制好水中的有害物質氨氮和亞硝酸鹽。同時桂魚塘套養適量的花白鰱以生態控水。2、配置好養殖機械。增氧機、溶氧監測儀的合理使用是防止浮頭的關鍵，要定期定時對增氧機進行必要的保養維護。溶氧監測儀探頭經常清洗，確保其靈敏度。3、防治好病蟲。桂魚的病害以防為主，切斷傳染源，一般每15天進行一次水體消毒；桂魚的蟲害主要是車輪蟲、斜管蟲，有時有錨頭騷發生。以上兩種蟲害主要是用顯微鏡檢測。防治時用藥量要準，用量少了達不防治效果，用多了則會產生藥害。
在談到下一步的打算時，老寶信心滿滿地說：一是要帶動周邊更多的養殖戶發展特水養殖，提高大家的養殖效益；二是從現在起著手籌備，計劃于明年年初牽頭成立“夏集鎮雙琚特水養殖產銷專業合作社”。通過產業做大做強，擴大影響力，增強水產養殖抗風險能力！(生產科 楊東方）
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