向潘志成先生學習如何鑒賞錦鯉 |
2018-05-16 22:05:00 水產養殖網 出處:科學養魚
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第六屆國際錦鯉幼魚大賽于2018年4月21日閉幕,潘志成愛鯉奪冠的消息隨之傳回國內,這是繼2月份第49屆全日本總合錦鯉品評大會總合冠軍之后,他攬獲的又一座冠軍獎杯。至此,他成為所有日本全國性錦鯉賽事大滿貫得主。潘志成是廣東水族協會副會長、廣東錦鯉協會籌備組負責人,是廣東觀賞魚業界的領軍人物,是一個在國內外都具有一定的知名度和影響力的專業愛鯉人士。目前,日本處于世界錦鯉業的最高點,而潘志成在日本能獲得大滿貫就顯得意義重大且深遠了,它給我們諸多啟示,其中之一就是指導我們如何鑒賞錦鯉,即何為精品、珍品、極品錦鯉,因為這樣的錦鯉才具有收藏保值、投資增值,才更具休閑觀賞價值。
一是觀其科學品質
錦鯉是一個極具科學研究價值的觀賞魚品種,這是因為它主要是通過提純復壯和雜交選育出來的。例如昭和三色,是指該魚誕生于上世紀三十年代的日本昭和時代,是昭和二年即1927年由星野重吉氏江黃寫及紅白配合創出。早期昭和三色的紅斑是橙色的,后經小林富次氏配以彌五左衛門紅白,成功地將其紅色改良成現在這樣鮮艷濃厚。其主要特點是魚體的黑色底色上有紅、白花紋點綴,胸鰭基部有圓形黑斑,又稱元黑。昭和三色擁有混厚的噴墨基色,而其紅白兩色則是在噴墨肌地上后天演變而成的。人們通常將白位較少的昭和稱之為傳統昭和,而將白位較多稱為近代昭和。昭和三色錦鯉具有較高的觀賞價值,是錦鯉中的精品。其觀賞價值集中表現在色彩和斑紋上,該魚緋色色調以深紅色為宜,墨質以具光澤的漆黑色最好,頭部必須有大型紅斑,紅質均勻,邊緣清晰,色濃者為佳,白的要求純白,頭部及尾部有白斑者品味較高,墨斑以頭上有面割者為佳,軀干上墨紋必須為閃電型或三角形,粗大而卷至腹部。胸鰭應有元黑,不應全白、全黑或者有紅斑。
二是知其史學經歷
錦鯉是一個非常講究歷史傳統的觀賞魚品種。例如在第六屆國際錦鯉幼魚大賽上,潘志成攜帶其愛鯉昭和三色驚艷亮相,該魚為伊佐產,即該魚是從日本伊佐錦鯉養殖場繁育出來的,其親本是該魚場培育出來的,這是它的歷史,即出身。它出身于一個日本資深魚場,即出生于一個名門望族,血統純正、高貴,成田是日本一個最具知名度的錦鯉專業市場,而中森則為一個著名的錦鯉專業中介,代理許多知名錦鯉養殖場家的精品,這是該魚的成長經歷,要知道優質高檔錦鯉是優選出來的,是通過嚴格的標準分批次逐步選育出來的。目前,日本擁有數量最多、品質最高的錦鯉親本種魚以及苗種、亞成體和成魚養殖場,擁有行業公認的錦鯉選育標準,因此,日本占據著世界錦鯉業的最高點。該出身決定了該魚的品質,因為這尾錦鯉出身名門、通過了層層嚴格挑選,是精品中的珍品、極品,因此,該大賽共有31個評委,這尾魚就獲得26票,以壓倒性優勢奪冠。
三是品其美學特點
鑒賞錦鯉需要一定的文學、美學和藝術專業知識以及知覺、感覺、悟性,需要與之有緣。高品質的昭和三色錦鯉其墨質要渾厚、要有光澤感,在墨質的基礎上,從紅白角度欣賞。像潘志成這尾冠軍昭和是兩個月之前買下來的,剛買來時體長是32厘米,兩個月之后就長到35厘米,成長得特別好。這尾昭和三色錦鯉特別完美,色質鮮艷,墨的位置為最精彩之處,點綴鑲嵌在緋盤中間,相互交錯的墨分布著,讓人十分著迷。影墨在白斑上形成的是一種隱藏在白色肌下模糊的狀態,這種墨典雅,帶著中國古典水墨畫之風,在后期的飼養過程中則有可能變成大塊深邃、渾厚的墨質,成為一幅游動的中國丹青水墨山水畫。
潘志成是第一位獲得全日本總合錦鯉品評會、若鯉大賽、愛鱗會、鱗友會冠軍及振興會主持的國際錦鯉幼魚大賽冠軍,他也鼓舞了很多愛鯉人前行。他擁有三尾極品錦鯉,它們是錦鴻、錦龍、錦川,魚友們都說,錦鴻是雙料冠軍、錦龍是傳奇、錦川是紅白之王,而這次他奪冠更是成為中國魚友中的傳奇。該傳奇具有示范導向作用,將激勵更多的愛鯉人在飼養和培育錦鯉的道路上越走越遠,越走越好,打出中國錦鯉品牌,讓中國錦鯉走向世界。
廣東省海洋與漁業技術推廣總站  鐘小慶
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