高郵湖羅氏沼蝦開捕！大的比小龍蝦還大，6只就有一斤重！ |
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2019-09-10 22:53:00 水產養殖網 出處：揚州發布
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| 經過6年試驗及推廣，高郵湖羅氏沼蝦養殖，已成為湖區的特產產業之一。今天，高郵湖湖區養殖的羅氏沼蝦進入開捕期。個頭大的，比小龍蝦都大，6只就有一斤重。
專家說，再長一個月，個頭還會更大，最大能長到3兩一只。
高郵湖里為啥養羅氏沼蝦？
高郵湖，過水性湖泊。2014年的梅雨季，湖區水位過高，導致螃蟹被淹死（水位過高，水草被沖走，螃蟹因水壓過大而死亡），養殖漁民損失慘重。
揚大動科學院的副教授魏文志說，當時，螃蟹養殖漁民情緒很低落?！耙幌滤懒四敲炊囿π?，誰都不開心?！?br>
正是從這一年開始，高寶邵伯湖漁管辦與揚州大學動科學院展開合作，在高郵湖開始羅氏沼蝦養殖試驗，主要目的是幫漁民挽回部分損失。
第一年小范圍的試驗，證實在大水面養殖羅氏沼蝦也是可行的。
2015年梅雨季，跟2014年一樣，湖區水位同樣很高，養殖戶螃蟹死亡最多達到了6成。當年，漁管辦將羅氏沼蝦試驗養殖面積擴大到了1000畝?！?月份投苗，10月份捕撈。捕撈時，羅氏沼蝦平均體重超過了100克，平均每只增重了近90克，試驗取得了顯著效果?！?br>
湖區不少養殖戶看到試驗效果后，也紛紛效仿。高寶邵伯湖漁業公司經理吳光圣說，截至目前，湖區羅氏沼蝦養殖面積已有數千畝。
單只重超小龍蝦，為啥長這么大？
湖區養殖羅氏沼蝦，跟池塘養殖有很大區別。
塘養羅氏沼蝦，4月份投苗，7月份就開始上市。而揚州一般在6月入梅，魏文志知道，梅雨季的高郵湖，水位高，既不利于螃蟹生長，同樣也不利于羅氏沼蝦養殖。因此，湖區養殖羅氏沼蝦，投苗時間只能在梅雨季之后的7月。
不過，進入7月時，并沒有羅氏沼蝦小蝦苗供應。于是，項目組購買大的羅氏沼蝦作為蝦苗。
7月上市的羅氏沼蝦，一只大概在13克左右。湖區養殖水面大，加上“蝦苗”也是大規格，一畝當然不能多投放（投放太多，成本太高，一般養殖戶也承受不了）?！耙划�少的放100只，多的放300-400只?！?br>
“投放的‘蝦苗’少，加上羅氏沼蝦偏動物性飼料的特點（湖區小魚多，可供羅氏沼蝦捕食），它們有足夠的生存空間和生長所需餌料?！蔽何闹菊f，這是湖區羅氏沼蝦普遍是“大個頭”的原因?！八?，當你看到有幾兩的羅氏沼蝦出現時，不要以為是投喂了什么激素的?！?br>
可以等它長到更大再捕嗎？
今年，羅氏沼蝦開捕日期提早到了9月。吳光圣說，羅氏沼蝦的習性，決定了開捕日期。
“確實，水溫越低越難捕。等到10月再捕，雖然蝦子會長得更大（最大可達3兩），但會出現部分蝦子捕不上來（10月以后，水溫降低，蝦子不愛活動，捕撈難度大）；而且，當水溫低到13攝氏度時，羅氏沼蝦就會被凍死?！蔽何闹菊f，9月捕撈羅氏沼蝦，個頭其實也不算小了，“大的已經有90克左右了?！?br>
目前，湖區羅氏沼蝦塘口價在40元一斤。吳光圣介紹，因為湖區羅氏沼蝦基本是人放天養，蝦子品質好，因此銷售也主要是針對高端市場。
【多問一句】
羅氏沼蝦不會成為湖區“外來生物”？
關于這一點，你不用擔心
羅氏沼蝦在湖區能長成“大個頭”，它們在湖區會不會發展成為“外來生物”？
“這一點完全不用擔心?！蔽何闹窘忉?，有兩個因素決定羅氏沼蝦不會成為湖區的“常年生物”。一是它不耐低溫，當水溫低于13攝氏度時就會凍死；二是羅氏沼蝦自然繁殖都是在咸淡水交匯水域，即使在人工繁殖條件下，也需要人造海水，而高郵湖是淡水，它們不能在湖里自然繁殖?！耙虼?，羅氏沼蝦在湖區只是‘客居’?！?br>
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