厄瓜多爾白蝦價格七連漲，能否持續？ |
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2021-03-05 13:29:00 水產養殖網 出處：凍品攻略
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| 厄瓜多爾白蝦原料已連續7周上漲，雖然每周漲幅并不算大，但漲價的趨勢不斷激發當地蝦農的生產積極性。
2021年第8周（2月22-28日），HOSO（帶頭帶殼）白蝦出塘價格如下：20/30只（每公斤）為$5.30/kg，30/40只為$4.20/kg，40/50只為$3.80/kg，50/60只為$3.50/kg，60/70只為$3.20/kg，70/80只為$2.95/kg，80/100只為$2.75/kg，100/120只為$2.50/kg。
一位蝦農表示：“看著蝦價一點一點上漲，我們見證了行業共同努力的結果，2021年繼續向前邁進。價格上漲說明產業正在恢復，我們應該表示樂觀，這可是一個強大的產業?！?br>
雖受疫情影響，厄瓜多爾對中國出口減弱，但是厄蝦的生產并未停止，2021年，產量持續增加，現在來看國內經濟已經逐漸在恢復。但是國內的防疫措施對于進口的冷凍產品管理依舊非常嚴格。終端用戶對于進口海產的消費心理還沒有恢復，國內的白蝦庫存依然較高。春節期間，自農歷初三開始市場出貨速度加快，白蝦價格開始上漲，水凍1.4kg的貨物沒箱價格達到了560元，比節前上漲了20-30元的價格。但是出了正月十五后下游市場的出貨速度迅速回落，預計五一小長假之前都會維持目前的出貨速度，甚至更低。
現在一段時間以來厄瓜多爾方面在吹捧銷售市場轉移策略，對歐美的銷量春節前確實在增長很快，但是歐洲市場已經飽和，美國市場庫存高企，現在進口意愿不高，日本和韓國市場的消耗量對于厄瓜多爾白蝦的出口來講幾乎可以忽略。
中國的白蝦市場依然存在很大的潛力，厄瓜多爾白蝦的市場轉移也只能看作是緩沖策略，中國厄蝦經營者要堅定這一信念，依據數據看市場走向，對厄蝦謹慎下單，畢竟這一波瘋狂的下單背后必然是厄蝦出口商的借勢漲價。大量的中國現有庫存以及無法預計的終端消費，勢必又會引起蝦價的整體波動。因此，穩定厄蝦價格走勢，中國經營者要有耐心，不盲目跟風。
畢竟，中國強大的消費市場終究是經營者最大的籌碼?。ǔ鎏帲?nbsp凍品攻略) |
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