“印鈔蛙”上市了！牛蛙盼重回20元/斤，泰蛙有望反彈！ |
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2021-06-16 10:45:00 水產養殖網 出處：水產熱點
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隨著大部分牛蛙主產區出蛙接近尾聲，市場缺蛙明顯，流通商到處找蛙，并直言收不到。在此背景下，牛蛙行情（大蛙）一度漲超過20元/斤。隨著近期海南開始逐步出蛙，一定程度上緩解了“蛙荒”，蛙價實現小幅回調，但整體而言市場牛蛙供應依然緊張。
比如，福建地區，當地目前只有少量的過冬蛙，大蛙19.5元/斤、中蛙19元/斤，相比前幾天有輕微下滑。此外，大部分存塘蛙均為1~3兩、2~4兩規格的早蛙；再如粵東澄海地區，現階段基本沒有成品蛙上市，養殖主要停留在蝌蚪以及四腳的狀態。
海南地區，今年上半年，當地牛蛙經歷了“走一波、來一波”的養殖，整體而言養殖量和往年持平。時至6月中旬，當地牛蛙逐步上市，目前3~6兩規格的牛蛙價格18.8元/斤。由于目前市場暫時還比較缺蛙，因此蛙價處于較高位。再過一個半月的時間，當地牛蛙將進入集中上市階段，屆時蛙價或將有所回落。
因政府對環保的要求，對于海南牛蛙養殖長期處于調整當中，或撤場，或轉移，同時也有新養殖戶入場。只要做到養殖尾水不外排，不滲漏，才能實現牛蛙養殖的順利進展。
對于牛蛙近期的高價，有業者表示，從業者應當冷靜下來理性分析，不要讓價格沖昏了頭腦，看到行情好就蜂擁而上?！霸诟邇r的背后，我們應該要看到風險。這些年還是有很多養殖戶養蛙虧損，尤其是遭遇到大面積流行性蛙病的時候，真的是血本無歸?！庇袠I者表示，養殖有風險，投資需謹慎，養殖戶要做的首先是提高養殖技術，切忌盲目跟風。
泰蛙方面，則沒有那么幸運。在廣東疫情以前，泰蛙塘頭價一度達到14元/元，但在4月份廣州發生疫情后，行情一路下跌，最低甚至跌只有5元/斤，跌幅超過10元/斤，隨后緩漲，目前當地泰蛙行情也只有8元/斤左右。好消息是，隨著疫情逐漸好轉，加上泰蛙市場供應量吃緊，行情將有進一步的上漲空間。
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