漲超56元/斤，鱖魚沖向60元/斤！大魚賣斷貨，魚價還要暴漲？ |
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2021-06-18 11:12:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
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| 文 | 農財寶典-大國漁業 高匯豐
廣東鱖魚訂單今日多地開出56元/斤以上，再創新高。大魚稀缺，小魚爛市，近期消費量下跌嚴重，流通商收魚減少。
端午節期間，受節日消費和高考結束后學子宴增多影響，鱖魚價格出現了2-3元/斤的漲幅。但是短短三天假期過后，鱖魚消費量開始下降，逐漸回歸到節前水平，現階段流通商收魚積極性不高，部分流通商超1萬斤魚的塘口不考慮。
本以為隨著消費下降，鱖魚價格會有所回落，但最近的趨勢卻是不跌反漲，今日（6月17日）廣東多地鱖魚期貨訂單（6月底捉魚）均開到56-57元/斤，基本以偏大規格的魚（無小魚）為主。發病新魚（4-6兩/尾）卻只能開到20多元/斤。
現階段各地鱖魚存塘魚基本售罄，廣東尚有部分存塘，但大魚偏少。新魚上市最快要到7月中下旬，也就是說鱖魚目前的高價位有可能繼續維持大半個月，后市行情看好。（出處：農財寶典水產版）
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