蝦價全線飄紅！最高上漲3元/斤！后市將如何？ |
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2021-08-03 09:24:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
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| 文 | 農財寶典-大國漁業記者 馬俊敏
一周行情回顧
白蝦
多地價格上調，最高漲2元/斤
近一周全國白蝦價格上漲。廣東地區大、中規格的成蝦存塘量較少，中山與湛江（吳川）地區蝦價上漲0.5-1元/斤，珠海蝦價與上周基本持平；廣西欽州存塘量僅1-2成，價格略有回升；北海地區因供需平衡，價格平穩運行；福建地區蝦價整體穩定，但20支/斤規格以內的大蝦價格有所上漲；海南地區出蝦少，價格較平穩。
就華東地區而言，鹽城、如東小棚蝦基本收尾，價格穩中有漲，最高上調1元/斤。華北地區濱州第一造蝦基本收尾，目前已進入第二造蝦的養殖期。汪子鹽田蝦大量上市，蝦價略有下滑。
羅氏沼蝦
“漲”聲一片
繼前段時間的持續性暴跌后，肇慶高要地區的羅氏沼蝦價格已連續兩周趨于穩定，近一周價格上漲2元/斤。珠三角地區出蝦平穩，蝦價上漲2-3元/斤。業內人士預測，休漁期即將進入尾聲，海鮮凍品的需求量即將下降，養殖類水產品的供應量將呈上升趨勢，預計后市價格將繼續回漲。
金剛蝦
國內：蝦價觸底反彈，呈普遍上升之勢
近一周，金剛蝦大蝦存塘量有所減少，低迷了一個多月的蝦價終于觸底反彈。福建漳浦、廣東湛江與廣西北海三地上漲1-2元/斤，海南地區基本保持不變，整體而言，大蝦更受歡迎。與其他產區相比，北海蝦價優勢十分明顯，20支/斤金剛蝦高出其他產區4-6元/斤，15支/斤金剛蝦則高出2-3元/斤。
據了解，盡管當前金剛蝦價格有所回漲，但養殖戶普遍趨于理性，受苗種、養殖技術、天氣、水源等多方面因素的影響，今年金剛蝦的養殖成功率普遍比去年低2-3成，部分地區畝產較去年降低1000-2000斤，金剛蝦養殖戶虧損的現象較為普遍，養殖熱度驟然降低。
海外：越南蝦價大幅上漲
七月中下旬以來，馬來西亞金剛蝦價一改暴跌之勢，趨于穩定，并在本周終于迎來上漲，15支/斤規格的大蝦強勢上漲了1.5元/斤。
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