存魚不到一成，賣出29元/斤的高價，還有今年的投苗也吃緊！ |
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2022-04-01 11:52:00 水產養殖網 出處：水產熱點
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| 2021年，各主產區藍子魚養殖情況比較理想，除了成活率不低，價格也高于往年同期。在金鯧魚價格走低的情況下，不少養殖戶將目光投向了藍子魚。近期，除了湛江徐聞的藍子魚集中在4月中旬上市，其余各產區的存魚已所剩無幾。然而，受野生苗屬性的限制，各地正面臨不同程度的缺苗問題，魚苗質量也成為制約藍子魚養殖的一大阻礙。
就目前情況而言，與去年相比，今年湛江徐聞地區過冬魚的養殖情況稍差，主要問題出在魚苗。藍子魚苗為天然捕撈，不同批次品質有好有壞，存在個別損耗較大的情況。據了解，2021年藍子魚苗質量欠佳，病害也較往年增加，養殖死亡率有所上升。在海域水質不佳的情況下，魚苗質量好興許還能保住魚苗；而魚苗質量差，再加上損耗，整體養殖情況則不甚理想。
與此同時，2021年10月的魚苗價格也攀升至近年高點，最高達2元多/尾，平均為1.8-2元/尾左右。苗價貴、質量一般，加上損耗較大，使得大規模養殖過冬魚的數量比2020年減少約1/4。截至目前，這批過冬魚的死亡率不高，但接下來的4月份，隨著氣溫回升，不耐高溫的藍子魚容易引發死亡。
目前，3條/斤左右規格藍子魚為24元/斤，過冬魚出了2-3成左右。但現在3條左右規格的出魚量較少，4月中旬起才到集中出魚時間。因此，目前至4月中旬的價格預計不會有太大變化，下一波漲價或出現在5月禁海期。
據介紹，由于藍子魚苗天然捕撈的屬性，會受到海域、季節等多種因素影響，有時候3、4月份能收獲大量苗，有時候一年到頭都沒有苗。有業者認為，按今年的情況來看，預計苗量并不會很多。
湛江雷州的魚比較少了，東里地區存魚剩下約不足3成。大多數養殖戶在春節期間集中出魚，該賣的已經賣得差不多，因此當前出魚量并不大?，F在存魚陸續在出，投苗工作也在陸續展開。
2021年當地藍子魚整體養殖情況良好，成活率約為3-4成左右，魚價高于往年同期，還是比較理想的。其中，本地藍子魚最高賣到24-25元/斤，而海南藍子魚也有22-23元/斤，最高價22-23元/斤，成績不俗。
福建漳州東山地區3-4條左右規格魚為28-29元/斤，目前海面已基本沒多少藍子魚，存魚量估計只剩下1成不到，這部分養殖戶選擇繼續養至較大規格。去年全年整體養殖情況處于平均水平，除去每年高溫季節“黑身期”的自然損耗，魚苗存活率在合理范圍之內?！安稉埔吧缒艽婊顑扇删筒畈欢嗔?，存活4、5成屬于比較理想的情況，”業者表示。
然而，今年的苗情仍不明晰。目前東山還沒有魚苗出來，大家都在觀望清明過后的情況，放苗時間未能確定?！熬涂辞迕鬟^后有沒有苗，有就放，沒有就只能延后了。去年就沒有苗，一直拖到了5月份?！?br>
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