持續下跌!陰雨天致多條魚病死率升高,養戶集中出售,對蝦價格最高下跌2元/斤! |
2022-05-21 09:17:00 水產養殖網 出處:通威農牧
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| 綜合概述
本周全國氣溫驟降,陰雨天氣致魚蝦發病增加,投喂量減少,加之疫情致部分地區水產品流通受阻,各水產品價格漲跌互現。本周江蘇鹽城地區鯽魚發病率持續走高,福建對蝦發病率增加,價格分別下跌4.3%和6.2%;江蘇吳江地區加州鱸存塘較多,魚販收魚要求提高,四川地區加州鱸存塘不足,外省魚沖擊減少,價格環比上漲6.3%。
據統計,本周加州鱸價格為17元/斤,環比漲6.3%;鯽魚、對蝦、黃顙魚、叉尾、黑斑蛙價格分別為8元/斤、23.3元/斤、11.7元/斤、12.1元/斤、15.8元/斤,環比分別跌4.3%、6.2%、1.7%、2.7%、8.3%;草魚、羅非魚、生魚、牛蛙、小龍蝦、鯉魚價格分別為6.4元/斤、5.6元/斤、8.5元/斤、6.5元/斤、12.9元/斤、5.8元/斤,環比與上周基本持平。從同期數據看,除叉尾鮰外,其他水產品價格均低于去年同期。
本周重點魚種數據展示及分析
 普水類
草魚:本周全國草魚塘口均價為6.4元/斤,同比跌29%,環比基本持平。本周廣東云浮地區流通好轉,去年8-9月放苗的草魚陸續出塘,價格上漲0.3元/斤。佛山地區苗種流通較好,價格上漲0.1元/斤。肇慶地區價格與上周基本持平。廣西地區近期受網箱拆除影響減弱,價格開始回升。湖北、安徽地區成魚存塘較少,市場流通減少,價格與上周基本持平。湖南地區去年底放苗的草魚陸續出塘,老口出塘壓力較大,價格下跌0.3元/斤。江蘇、江西地區價格與上周基本持平。四川成都、綿陽地區因降溫,不好抬網,市場供應量較少,價格上漲0.2元/斤。達州、瀘州地區價格與上周持平。寧夏地區價格與上奏持平。
鯽魚:本周全國鯽魚塘口價8元/斤,同比跌24%,環比跌4.3%。江蘇鹽城、浙江等地銀鯽病死率持續走高,病魚沖擊市場,價格較上周最高下跌0.6元/斤。四川地區價格與上周持平。
鯉魚:本周全國鯉魚塘口均價為5.8元/斤,同比跌40%,環比持平。黑龍江地區因沈陽魚流通受阻,本地養戶集中出魚,市場供應量增加,價格下跌0.3元/斤。遼寧地區近期陸續解封,但市場流通還是較慢,解封后面臨鯉魚集中上市,預計價格還會繼續下跌。河北、河南、江蘇、寧夏等地價格與上周持平。
羅非魚:本周全國羅非魚塘口均價為5.6元/斤,同比跌3%,環比與上周基本持平。廣東云浮羅非魚價格與上周基本持平。海南羅非魚上市量較大,魚片廠需求量較大,1斤以上占8成的羅非魚開始陸續出塘,價格相對1斤以上占9成的價格低0.1元/斤。云南地區價格與上周持平。
特水類
斑點叉尾鮰:本周全國斑點叉尾鮰塘口均價為12.1元/斤,同比漲24%,環比跌2.7%。湖北地區叉尾存塘僅2成左右,本地市場需求較少,外地水車減少,價格下跌0.8元/斤。廣東地區成魚存塘不到1成,近期魚販趁疫情壓價,價格下跌0.3元/斤,但大部分養殖戶基本完成投苗,投苗密度與去年基本持平。四川地區價格與上周基本持平。河南地區叉尾病死率較高,養戶集中出魚,價格下跌0.5元/斤。
黃顙魚:本周全國黃顙魚塘口均價為11.7元/斤,同比跌12%,環比跌1.7%。四川、湖北地區因養戶大量出魚準備放苗,市場供應量較大,價格下跌0.5元/斤。湖南、浙江等地價格與上周基本持平。
生魚:本周全國生魚塘口均價為8.5元/斤,同比跌7%,環比持平。 加州鱸魚:本周全國加州鱸魚塘口均價為17元/斤,同比跌3%,環比漲6.3%。江蘇吳江地區加州鱸存塘較多,魚販收魚要求提高,四川地區加州鱸存塘不足,外省魚沖擊減少,價格環比上漲6.3%。
牛蛙:本周全國牛蛙塘口均價為6.5元/斤,環比與上周基本持平。 黑斑蛙:本周全國黑斑蛙塘口均價為15.8元/斤,環比跌8.3%。四川廣安地區因疫情爆發,黑斑蛙流通受阻,價格下跌明顯,江西、湖北、湖南等地價格與上周基本持平。
淡水甲殼類
對蝦:本周全國對蝦塘口均價為23.3元/斤,同比跌6%,環比跌6.2%。本周福建、廣東等地對蝦規格以30-40頭為主,因大雨之后,發病較多,養戶積極出蝦,價格下跌1元/斤。江蘇地區對蝦正值上市季節,市場供應量相對較多,價格下跌2-3元/斤。廣西早造蝦存活率僅1-2%,目前存塘蝦較少,35頭白蝦價格為29.5元/斤,20頭斑節對蝦價格為66元/斤。
小龍蝦:本周全國小龍蝦塘口均價為12.9元/斤,環比跌1.9%。湖北地區存塘僅2-3成,6錢以上市場供應量相對較大,價格穩中有跌。加工廠近期收蝦以2-4錢為主,價格上漲1元/斤。
數據來源:通威股份市場一線行情報價組 因魚價時有波動,本報價僅供廣大養殖戶參考,具體魚價請以當地為準!
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