前所未見！高價終于崩盤？挪威三文魚價格單周急跌3成！ |
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2022-05-16 10:41:00 水產養殖網 出處：凍品攻略
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| 周五接受采訪的業內人士稱，因為買家退縮且供應量增加，挪威養殖鮭魚價格在連續數周處于創紀錄高位后本周急劇下跌。
一位出口商報告說，大規格的三文魚的價格下跌了 32%，從每公斤 125 挪威克朗（12.20 歐元/12.70 美元）降至 85 挪威克朗（8.30 歐元/8.60 美元）。
與此同時，較小規格的三文魚平均從每公斤 115 挪威克朗（11.30 歐元/11.70 美元）降至每公斤 80 挪威克朗（7.80 歐元/8.10 美元）。
該出口商表示，市場報告預測下周平均價格在 85 挪威克朗（8.30 歐元/8.60 美元）至 95 挪威克朗（9.30 歐元/9.70 美元）之間。
另一位出口商周五稱，市場最終價格可能在每公斤 90 挪威克朗（8.80 歐元/9.10 美元）到 100 挪威克朗（9.80 歐元/10.20 美元）之間，但表示價格水平仍將“不會差”。
“我不確定價格會如何收場，整個星期價格都在下跌，但仍有人談論創紀錄的高價，”他說。三文魚價格連續幾周大幅上漲，達到每公斤 120 挪威克朗（11.80 歐元/12.20 美元）至 130 挪威克朗（12.70 歐元/13.20 美元）的前所未有的水平。
由于價格上漲，鮭魚養殖公司報告了創紀錄的第一季度收益。世界上最大的鮭魚養殖者 Mowi 本周報告稱，其第一季度的收益與去年相比幾乎翻了一番，其他幾家公司也報告了類似的收益飆升。
然而，第三位出口商預計挪威仍有一些庫存產品或正在運往市場?！斑�有很多尚未出售的魚，所有出口商都在堅持，”出口商說?！斑@樣的大的下跌是我們以前從未見過的?！?br>
出口商的平均交易價差在 10 挪威克朗（0.98 歐元/1 美元）和 15 挪威克朗（1.50 歐元/1.50 美元）之間。該出口商表示，如果他看到的鮭魚價格超過 100 挪威克朗（9.8 歐元/10.2 美元），他會感到驚訝，并表示市場現在正在“壓低”價格。
他說：“歐洲的超市因為鮮魚供應而被迫相互競價，就像出口商為了向顧客提供魚而競價競價一樣?！?br> |
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